【コース】お一人お一人のお好みに合わせたお料理（個室確約（～1/31））

御室

ランチ
コース
2-8人

23,000 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: お客様ひとりひとりに向き合い、心に寄り添ったおもてなしを提供する一日一組限定
の完全プライベート空間になっております。
グラン・メゾン「ロアラブッシュ」で数々の著名人の舌を唸らせてきたフレンチの巨匠中嶋寿幸シェフが、お客様の好みや希望に沿ったオートクチュールコースをご堪能下さい。

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※予約確定後にメールまたは電話にてご連絡と住所をお送りいたします。※
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接待や会食、記念日や誕生日、結婚記念日、結納、顔合わせ、法事などプライベート空間ならではの様々な用途でご利用いただけます。
メニュー: お客様のお好みに合わせて、特別に仕立てるフルコースです。
季節の食材を使った中嶋シェフのお料理の数々をご堪能ください。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

■■ご予約時に「要望・コメント欄」へご記入をお願い致します■■
・ご希望がございましたら、必ずご記入ください。
・食材のアレルギー・苦手食材があれば事前にお聞かせください。
・季節の食材によりコース料金が変動します。ご了承ください。23,000円～

ある日の料理

・食前の小さなオードブル
・いろいろ野菜のマリネ　貝類と共に
・自家製肉のパテ　フォアグラとイチジク添え　バルサミコ酢風味
・エゾアワビのソテー　しいたけレタス添え　肝ソース
・甘ダイのポワレ　茄子のブレゼとアンチョビーオイルソース
・牛フィレのソテー　フルムベールクリームと白ワインフォンドボーソース
・ガトー・マルジョレーヌとピスターシュアイス添え
時間帯: ランチ
区分: コース
利用人数: 2-8人
ご注意: ■■ご予約時に「要望・コメント欄」へご記入をお願い致します■■
・ご希望の食材がございましたら、必ずご記入ください。
・食材のアレルギー・苦手食材があれば事前にお聞かせください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
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※予約確定後にメールまたは電話にてご連絡と住所をお送りいたします。※
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