タンしゃぶコース

なか指

9,350 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 赤坂見附駅徒歩1分の地下1階。店名の「なか指」が意味する“上昇志向”を信念に、お客様にご満足いただける一品をカウンター6席のみという特別な空間で――。ソムリエが選ぶワインと厳選した牛タンしゃぶのマリアージュ。蛤出汁と日本酒を贅沢に使用した御出汁にくぐらせた牛タンは絶品です。二部のBAR営業からはソムリエがチョイスしたワインを中心にお楽しみいただけます。
メニュー: 季節の一品　

鮮魚と蕪の和え物
　
上タン刺し

ゆでたん
タン焼き
林ライス※牛タンハヤシライス

タンしゃぶ
まずは蛤を特製の割出汁で酒蒸し
蛤の風味をプラスした出汁にくぐらせてお召し上がり下さい。

芯タンのカツレツ＋￥2000
牛タントリュフハンバーグ＋3000

出汁カッペリーニにゅう麺風

季節のフルーツ＆塩アイス添え
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 1-6人
ご注意