【シェフおまかせコース/15品】お土産のついたスペシャルコース

Madre ハーブとスパイス料理のワイン食堂

  • ディナー
  • コース
  • 2-12人
8,000
お一人様 消費税・サービス料込
プラン紹介
フレンチ出身の店主 松本が腕にヨリをかけたスペシャルコース。
ハーブとスパイス料理を心ゆくまでお楽しみくださいませ。
メニュー
【お料理内容 -全15品-】
※盛り合わせの内容は一例です。変更させて頂く事がございます。
※当日ご予約の場合は、お料理内容を変更させて頂く事がございます。

■前菜 盛り合わせ
 ・馬肉のタルト
 ・牡蠣のスパイスマリネ
 ・よだれ鴨 パクチー爆弾
 ・燻製サーモンとクリームチーズ
 ・Madreのポテサラ いくらのっけ
 ・ローストビーフ トリュフ香る卵黄ソース

■温菜
 季節のお野菜 ブランマンジェ コンソメジュレ

■お魚
 真鯛と帆立 スパイスブイヤベース

■逸品
 オマール海老 ロースト 焦がしバターソース

■お肉
 牛フィレ肉 ロースト

■〆物
 いくらと酢橘 冷製カッペリーニ
●カレービリヤニパエリア(お一人様+500円)か、魚介パエリア(+1,000円)に変更可能です。
ご希望の方はご予約の際にお伝えくださいませ。

■菓子
 デザート 盛り合わせスペシャル たっぷり季節の果実と

■土産
 自家製キーマ カツカリーサンド

チョコペンメッセージをご希望のお客様は、質問欄へご回答お願い致します。
例)Happy Birthday! みやびちゃん
  おつかれさまでした! みきちゃん
時間帯
ディナー
区分
コース
利用人数
2-12人
ご注意
※仕入れ状況により内容が一部異なる場合がございます。
※アレルギー・苦手な食材がある際はご予約時にお申し付け下さい。
※状況により、お席の時間を2時間でお願いすることがございます。

Madre ハーブとスパイス料理のワイン食堂のプラン一覧(ディナー)

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