【サマートリュフコース】フォアグラ最中、仔牛のコンソメ、デザートなど全9品
Le Rokujian
- ディナー
- コース
- 1-10人
15,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- こちらでお楽しみいただけるのは、クラシック・モダンの技術を駆使し、それらを極限に削ぎ落として作り上げた料理。食材、生産者、物作りに携わる職人、お客様、全てに敬意を払い日本国内、世界各地で経験した集大成を体現し発信していけるお店を目指します。
- メニュー
- ~ある日の一例~
・フランスロワール産ホワイトアスパラガス、フレッシュモリーユ茸、比内地鶏チキングレイビーソース
・フォアグラ最中
・仔牛のコンソメ チーズラビオリ サマートリュフ
・天然明石鯛のパイ包み焼き ソースbisque de hommard
・フランスシストロン産仔羊のロティ 長野県産春キャベツのエテュベ ソースボルドレーズ
・素カレー
・ハーブソルベ
・せとかコンポート 発酵乳ムース
・小菓子 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-10人
- ご注意
- ※アレルギーや苦手な食材がございましたらコメント欄にご記載下さい。