シェフおまかせディナー佛跳牆（ファッチューチョン）コース（42,350円）

旬華なか村

ディナー
コース
2-5人

42,350 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 前菜からデザートまで全11品～13品の割烹スタイルです。
広東料理を代表する高級乾物を使用したスープを
コース内容に入れた特別コースです。

ご予約時に御苦手な食材やアレルギー等ありましたらご記入お願い致します
当日のアレルギー等の対応はできかねません
ご了承ください
メニュー: ※前菜からデザートまで全11～13品の割烹スタイルです
　広東料理を代表する高級乾物を使用したスープをコース内容に
　入れた特別コースです。
　その日に仕入れた食材を使用し、広東料理ベースでご提供致します
　お料理内容は日々変わりますので予めご了承くださいませ

【　一例　】
・ピータンのチャイニーズフリッター
・海老の紹興酒漬け
・旬の魚を使用した中華刺身サラダ
・対馬産穴子と牡蠣の香港漁師風
・季節の魚と福建のり・自家製おこげの魚白湯仕立て
・【旬華なか村　スペシャリテ】　
　　香港の家庭料理　　浸蒸鶏
・鮑の紹興酒蒸し　肝ソースがけ
・広東料理を代表する高級乾物を使用したスープ
　佛跳牆（ファッチューチョン）
・銘柄豚を使用した広東式チャーシュー
・牛ホホの紹興酒煮込み　
・食事
・デザート
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 2-5人
ご注意: ※苦手な食材やアレルギーがある方はご予約時にお伝えください。なお当日に人数や
　食材を変更される場合、ご希望に添えない可能性があります。
※香水やオーデコロンの過度な使用はお控えください。
※ランチタイムでの利用や1名様の予約もご相談いただけます。
※サービス料として10％を頂戴しています。
※4名様以上でご予約が取れない等ございましたら
　当店までご連絡いただきますようお願い致します。
※当コースは如何なる事情であってもご利用7日前のキャンセルにつきましては
　キャンセル料100％頂戴いたします。