お席のみのご予約

インクローチョ

ディナー
席のみ予約
1-4人

円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 無農薬・無肥料で栽培された野菜や、生産者の顔が見える肉、シェフが直接市場で購入した鮮魚などを厳選して仕入れております。品質と安全性に徹底的にこだわり、北イタリアそのままの味や、シェフのアイデアを加えたお料理など、食べて楽しいメニューを取り揃えております。
メニュー: 【前菜】
生ハム（サンダニエーレ）と季節のフルーツ 1,300円
寒ブリのサッと炙り　1,500円
タルティーボとヤリイカのサラダ　1,400円
ポテトサラダ　660円
ポレンタフリッタ　660円
無肥料　無農薬野菜のバーニャカウダ　1,100円
岩中豚のサルシッチャとストラッキーノのクロスティーニ　1,100円
北海道バターとアンチョビのクロスティーニ　1,100円
青森さん鴨むね肉のざらめ等燻製　990円
仔羊の自家製サルシッチャ　1,300円
北海道産仔羊のトリッパ白ワイン煮　1,500円
じゃがいものソテー　660円
自家製ぬか漬け　550円
自家製パン（お代わり自由）550円
チーズ盛り合わせ　1,300円
ゆり根丸ごとローストとラスケーラチーズのフォンデゥータ　1,500円

【メイン】
仔羊のロースト（40分から50分）　2,300円
蝦夷鹿のロースト（40分から50分）　3,300円

【パスタ・リゾット】
赤座エビの濃厚トマトソース　手打ちタリオリーニ　1,500円
仔羊のボロネーゼ　1,500円
ルッコラのジェノベーゼ　カブとヘーゼルナッツ　リングイネ　1,300円
スパゲティーポモドーロ　900円
A.O,P　800円
森林とりレバーリゾット　1,500円
タレッジォとヘーゼルナッツのリゾット　1,700円

【デザート】
自家製ジェラート　800円
フォンダンショコラ（12分）　800円
柑橘類のコンポートゼリー　800円

【お飲み物】
ビール（小瓶）　500円
ワイン　グラス700円～　ボトル4,500円～
日本酒　グラス700円～
エスプレッソと自家製小菓子　500円

※価格は全て税込み表記です
※時期によってお料理は変動します。
時間帯: ディナー
区分: 席のみ予約
利用人数: 1-4人
ご注意