5/27～【フラッグシップ】全8皿（20品）ラグジュアリーな夏のコース。特別な日に。お好みでペアリングも。

Salon de Patina

ディナー
コース
2-6人

12,100 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: +3,850円で3パターンのペアリングをご用意しております。【1】6種のワイン(各60ml)のペアリング、【2】3種のワイン（各60ml）と3種のノンアルコールドリンク（各80ml）のミックスペアリング、【3】6種のノンアルコールドリンク（各80ml）のノンアルコールペアリング。ペアリングでしたらお食事ごとに最適なワインをお出し致しますのでより一層楽しんで頂けます。
メニュー: ※続く物価高騰の影響により夏メニューより価格改定をさせて頂きます。
※5月27日以降にご予約のお客様はこちらをお選びください。
※コース内容は開始日までに変更となる場合がございます。
※必ず注意事項などを全てお読みの上ご予約をお願い致します。

【Intro】
・はじまりは10品の小さな前菜で
・万願寺唐辛子のファルシ　夏野菜のラタトゥイユと焼きとうもろこしのタブレ　奈良漬のタルタルソース
・ガーリックシュリンプ　早生里芋のマッシュポテト　アメリケーヌソースとエスニックソース

【Verse】
・雲丹と海藻のパスタ　クリーム仕立て　スパゲッティーニ

【Chorus】
・宮城県産　太刀魚の燻製エスカベッシュ　須藤きゅうりと梅のラヴィゴットソース
・フランス産　リ・ド・ヴォーのパネ　旬野菜のリゾットと
・A5雪降り尾花沢牛　イチボのグリエ　大葉のブルギニョンバターとジャポネソース

【Ending】
・デザートの盛合せ　おわりはいつでも華やかに
・食後のコーヒー or 紅茶　小さなお茶菓子

記念日でしたらデザートを無料で記念日用にご変更致します。(ご予約時にお伝えください)

+3,850円で3パターンのペアリングをご用意しております。【1】7種のワイン(各60ml)のペアリング、【2】4種のワイン（各60ml）と3種のノンアルコールドリンク（各80ml）のミックスペアリング、【3】7種のノンアルコールドリンク（各80ml）のノンアルコールペアリング。お食事ごとに最適なワインやノンアルコールドリンクをお出し致しますのでより一層楽しんで頂けます。

コースは3時間前後の内容となります。
お急ぎのお客様はご予約前に必ずお電話にてお問い合わせください。
苦手な食材やアレルギーなど召し上がれない食材が多岐に渡る場合は必ずご予約前にお電話にてご相談をお願い致します。
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 2-6人
ご注意: コースは3時間前後の内容となります。
お急ぎのお客様はご予約前に必ずお電話にてお問い合わせください。
苦手な食材やアレルギーなど召し上がれない食材が多岐に渡る場合は必ずご予約前にお電話にてご相談をお願い致します。
記念日等でデザートにメッセージプレートをご希望の場合は、要望・コメント欄にローマ字20文字以内でご記入ください。
未就学児のお子様のご入店はお断りしております。ご予約時はご注意ください。
写真はイメージとなり、季節によりコース内容は随時変更となります。（コース内容の記載に準ずる）