【ディナー】 The KAHALA Dinner Buffet

シェフズダイニングブッフェ／ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜

ディナー
コース
1-20人

17,710 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: ザ・カハラ・ホテル＆リゾートホノルル・ハワイからのレシピと横浜オリジナルの料理の数々をお楽しみください。スイーツや飲み物も豊富に取り揃えております。

※お子様のご利用について
・小学生　　　　　6,325円（税サ込）
・3歳～未就学児　無料
・3歳未満　　　　無料
お子様料金でのご利用がある場合、予約時にオプションよりお選びくださいませ。

※　最少催行人員に達しない場合、やむを得ず中止となる場合がございます。予めご承認くださいませ。
メニュー: 【スペシャルアミューズ】
・日本料理松茸と菊花の浸し
・中国料理竹笙焼売
・西洋料理ポルチーニのヴルーテ
軽やかなトリュフのエキュームと共に

【中国料理】
・松茸と舞茸の春巻き
・牛肉とキノコの和えそば
・海老のポルチーニ醤炒め
・もち米と腸詰の炒飯
・フカヒレとカボチャのスープ
・栗と鶏肉の煮込み
・サンラークラゲ
・バンバンジー

【日本料理】
・木ノ子の牛しゃぶ
・松茸と海老天婦羅
・松茸とずわいがにの出汁巻
・和牛の味変カレー
・ずわい蟹のタワー
・ずわい蟹のサラダ

【西洋料理】
・豚ネック、シャンピニオンデュクセルのムースを詰め込んだトルテッリ
・黒毛和牛サーロインのインダイレクトロティガストリック赤ワインソース
・白身魚のセモリナ粉フリットベジタブルソースと秋野菜ライムの香りと共に
・魚介とマッシュルームのアヒージョ
・パテドカンパーニュフィグのチャツネと共に
・ロミサーモン
・季節のサラダ

【デザート】
・ショートケーキ
・レインボーケーキ
・カハラプリン
・バスクチーズ
・和栗のモンブラン
・パリブレスト
・カシスオレンジ
・アーモンドミルクのクリームと紅茶のジュレ
・タルトポワール
・フィナンシェ
・ブラウニー
・バニラアイス
・巨峰ソルベ

【ドリンク】
・オレンジジュース
・アップルジュース
・ウーロン茶
・コーヒー（ホット / アイス）
・紅茶（ホット / アイス）
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 1-20人
ご注意: ※　お席のご指定は、ご要望に添えない場合もございますので予めご了承ください。
※　ご連絡なしにご予約時間より15分以上遅れた場合は自動的にキャンセルとさせていただく場合がございます。
※　アレルギー特定原材料7品目につきましては、各料理説明にピクトグラムで表記しております。
※　写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※　季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
※　20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供はできません。