最高級【天然とらふぐ】 醍醐（だいご）コース ＜全6品＞
玄品 本町
- ディナー
- コース
- 1-12人
18,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 山口県下関直送の厳選された3キロ以上の天然とらふぐのみを使用。天然とらふぐの持つ引き締まった身質と素材の味を存分に引き出せるよう、一品一品こだわり丁寧に仕上げました。大ぶりな天然とらふぐと熟練された職人の技が光る玄品最上級の【天然とらふぐコース】をとくとご堪能ください。
- メニュー
- ◆お品書き◆
◇付き出し(ふぐ皮の湯引き)
独自の技術で美味しく仕上げた熟成とらふぐの「湯引き」をご用意。
◇天然てっさ(ふぐ刺し)
コクのある旨味と弾力のある身質が魅力。職人の腕がひかる菊盛りでご提供。
◇天然ふぐ唐揚げ
大ぶりな1貫唐揚げ。ジューシーな溢れる旨味、お好みで山椒塩とともに。
◇天然てっちり(ふぐ鍋)
旨味たっぷりの特製ふぐ出汁を使用。濃厚なふぐ出汁でワンランク上のふぐ鍋をどうぞ！
◇雑炊
野菜の甘みと相まった濃厚ふぐ出汁で作る〆の雑炊は絶品です。
◇デザート
ナッツアイス 又は ゆずシャーベット
※+2,000円(税込)で飲み放題2時間制（30分前ラストオーダー）が追加可能！
≪☆夏限定☆飲み放題に【生ビール】登場♪≫
通常、瓶ビールですが、夏限定で【神泡】生ビールをご提供致します♪
※1名様より承ります - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-12人
- ご注意
- ※こちらのコースに限りお席滞在2.5時間でご案内いたします
※他クーポン・優待券・フェアの併用不可
※株主優待券利用可。但し、クーポン・優待券・フェアと株主優待券の併用不可
※変更・キャンセル等は前日迄にご連絡下さい
※来店当日キャンセルの場合は100％（コース料金）のキャンセル料が発生します
※スムーズな料理提供のためご予約をお勧めいたします
