【和牛×七輪】至極の和牛フィレ肉を「七輪」で焙る全5品のショートコース
眞蔵 Singular(シングラー)/ ギャリア・二条城 京都
- ディナー
- コース
- 1-4人
30,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- その土地に根付いている、また、生産者の食材、素材への心のこもった熱い思いをお伝えしたい。その土地にお住まいでも、知らない、食べたことがない様々な食材とのまさに出会いをお皿の上に表現し、プロデュースさせていただきます。
- メニュー
- ■アミューズ
■箱庭
継承とエボリューション
坂の途中の春野菜/ 祇園千代豆腐店の極上豆乳
■七輪
和牛フィレ(200g) / 季節野菜
■発酵
徳島 さちのか苺/ アーモンド/ 沖縄 本部りーじ農園 ピィパーズ
■茶菓
提げ重 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-4人
- ご注意
シングラ シングラー ギャリア ニジョウジョウ キョウト
眞蔵 Singular(シングラー)/ ギャリア・二条城 京都
- 紹介文
- 厳選した新鮮で旬な食材を使用し、フランス料理の伝統技法と和食材を独創的に進化させたイノベーティブ・フレンチをご堪能ください。
- ジャンル
- 洋食 > フランス料理
- エリア
- 近畿 > 京都府 > 京都御所・二条城・西陣
- 評価
-
総合:4.53
美味しさ:4.49
サービス:4.72
雰囲気:4.67
コスパ:4.28