【季節のおまかせコース】前菜・吸物・焼物・揚物・デザートまで（リクエスト予約）
うつわ料理 さ乃
- ランチ
- コース
- 2-16人
12,100 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- のどかな田園風景の山麓に佇む古民家【うつわ料理 さ乃】で楽しめるのは、季節を感じる和会席。お正月、お雛様、春、梅雨、夏、秋、冬と年7回、季節を存分に堪能できる献立を味わうことができます。現代陶芸作家の器に盛り付けられた料理は、色合い、食感、香り、味わいなどひとつひとつ心を込められたものばかり。おなかばかりでなく、心までも満たされます。
- メニュー
- ～ある日の一例～
【前菜】
一寸豆カエル 紫陽花 海老の傘 枇杷卵 タピオカ 笹すし 茗荷すし 柳
【先付】
おかひじきと鶏ささ身のおひたし 糸かつお
【吸物】
枝豆豆腐の焼茄子射込み じゅん菜 防風 独活 柚子
【向付】
蒸し鮑の角造り 独活 花丸胡瓜 大豆ゼリー 生姜酢 木の実
【焼物】
竹筒焼き サラダ 牛肉 丸茄子 味噌
【進音】
葛揚げトマト おろし生姜
【口替り】
椎茸のスープ
【焼物】
甘鯛の黄身焼き 冬瓜 二色ソース（南瓜・グリンピース） たで
【揚物】
新じゃが万十 フェンネル どくだみの花 チーズ ペコロス パイ皮
【御飯】
茗荷ご飯 香の物
【デザート】
枇杷氷砂糖 抹茶
※料理の内容は一例になります。
※季節や仕入れ状況により内容は変更になります。
詳細はお問合せください。 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-16人
- ご注意
- ※苦手な食材やアレルギーがある方は、【要望・コメント欄】にご記入くださいませ。
※当プランはリクエスト予約（仮予約）プランです。
※空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。
ご予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認ください。
なお、メールでもお知らせしておりますので、併せてご確認ください
※予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。
