【メインが牛肉のおまかせコース】全5品
ラ モデスティ（LA MODESTIE）
- ディナー
- コース
- 2-6人
11,660 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- シェフおまかせコース。お魚料理＋お肉料理のWメインに旬の食材を使用した、本格フレンチをお楽しみください。
こちらのコースでは、当店オススメの知多牛をメインにさせて頂いております。
※コースの内容は一例です。内容は当日の仕入れ状況により変わることがございます。
お苦手な食材やアレルギーは事前にお申し付けくださいませ。当日のご変更はお承り致しかねます旨をご了承いただきます。 - メニュー
- 【おまかせコース(ある日の一例)】
■Amuse アミューズ
Amuse de Modestie（2種類）
■Hors d´oeuvre オードブル
千葉県産 真カジキと高山ポワローとこぶ高菜の一皿
天然クレソンのクーリーと黒オリーヴのユイルと共に
■Poisson お魚料理
宮城県産 天然平目のポワレ トマト香るシェリーヴィネガーソース
寒キャベツのシュークルートと共に
■Viande お肉料理
小栗牛のランプ肉のロースト 赤ワインソース
飛騨長人参とチコリを添えて
■Dessert デザート
木苺のクラフティとリュバーブのコンポート
ヨーグルトのエスプーマとバニラアイスを添えて
※メッセージプレートご希望の方は、予約時の質問項目に
「宛名」「メッセージ」をご回答下さい。
■Mignardises 小菓子
■食後のカフェ 又は ティー
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-6人
- ご注意
