【すっぽんの〇鍋コース】すっぽんのお造り、すっぽんの唐揚げなど全7品
すっぽん料理 円亭
- ディナー
- コース
- 1-5人
13,200 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 高級感あふれる上質な大人空間で、美味しいすっぽん料理に舌鼓を打ちながら、至福のひと時をお過ごしくださいませ。
- メニュー
- ・先付
・すっぽんのお造り
（肩の身 関節の油、たまご、肝、心臓、腎臓）
・ルビー(すっぽんの生き血)
・すっぽんの唐揚げ
・すっぽんの〇鍋
・ラーメン（1玉550円）
・雑炊
・季節のデザート
＜＜当店のこだわりポイント＞＞
〇透明度が高く、どこよりも澄んでいるスープ
〇お鍋の後の〆が2種類あり、味の変化を楽しめる
〇種類豊富なお造りを新鮮な状態でご提供
〇ルビーの血に焼酎・甘い酒で味付け、飲んだ後に生臭さが残らないよう工夫
〇フルーツは中央市場にて直接季節のものを仕入れている
寒天とあんこの水物もあずき老舗の手作りで炊いている
〇お鍋の野菜は無農薬の農家より仕入れている - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-5人
- ご注意
- ※小学生のお客様はお子様オプションをご選択いただきますよう、お願い申し上げます。
※ネットからのキャンセルは2日前までですので、それ以降は直接店舗までお電話くださいませ。（水曜日は電話対応はできかねますのでご了承ください。）
