【Gastronomique～ガストロノミック～】グルメで贅沢なスペシャルディナーコース

Marques Gastronomy & Wine

ディナー
コース
1-6人

25,850 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: グルメな方、贅沢ディナー、特別な日やお誕生日・記念日などのお祝いのお席、ご接待でのご利用におすすめのコース。
季節の野菜をコースごとに付け合わせ、的確な火入れ、素材からじっくりと仕上げたナチュラルで繊細な軽やかなソース、職人が丁寧につくりだすガストロノミック料理をコースで御堪能頂けます。

Luxury Gourmet 8 course signature dinner menu. Suits for special day, birthday, wedding anniversary and business dinner.
A contemporary French course menu restaurant experience, with a special focus on creative seasonal cuisine, exciting wine pairings, and a warm tailored service.

※1名様の場合は、カウンター席を御用意しております。
※こちらのプランは3日前までにご予約くださいませ。
メニュー: 当店では月メニューを行わず、自然の摂理に基づいたその時々の季節の上質な食材を厳選し、食材の組み合わせや食品バランスを整えた、シェフによるおまかせコースを提供しております。食品ロスに貢献し、ご予約後からそれぞれのお客様のメニューを丁寧に拵えさせて頂いておりますので、御予約と同時に、食物アレルギーと苦手食材ががございましたら必ずお知らせ下さいませ。

■□■食物アレルギーの有・無、苦手食材等がある場合は必ず御予約時にお知らせ下さい　*当日や近々での変更不可■□■　*場合により詳細をお伺い致しますので、御連絡先もご記入下さいませ（例：ゲスト1は、海老と蟹アレルギーですが、出汁は平気です。ゲスト2は、牡蠣が苦手です。私は、ラム肉とジビエが苦手ですが鴨は平気です。）
Please Inform us of any allergies or food requirement at the time of booking.
(Example: Guest 1 has allergy for prawn and crab, Guest 2 dislike of foie-gras and oyster but she loves sea food including shellfish, I like everything.

強度の食物アレルギー症状のある場合、コース構成が不可能となる、多数の苦手食材や、フランス料理の下味となるハーブ類やバター等の乳製品、ビネガー等が苦手な場合は、恐れながら辞退させて頂く事もございますので予めご了承下さいませ。また、当店では自家製の麹を拵えメニューの下味として使用しておりますので、場合によってグルテンアレルギーのお客様も辞退させて頂く事もございますので、こちらも合わせてご相談下さいませ。

グルメで贅沢な8皿のマークス・スペシャルディナーコース
Luxury Gourmet 8 courses Signature Dinner

///// 特別な日におすすめのコース /////

■先付け Amuse

■前菜3皿 3 Appetisers

■お魚料理 Fish

■お肉料理 Meat

■デザート Dessert

■小菓子 Petit Four
お祝いプレート：オプションでお承り致します。(Happy Birthday, Happy Wedding Anniversary, Thank You, Congratulations )
こちらの小菓子のお皿で提供させて頂きます。御予約時にお知らせ下さい。

ワインペアリング +10164 (サ・税込) オプションでお承り致します。前菜1～デザートまで一皿ごとの料理に合わせたワイン

＊お会計はテーブル毎に1つにまとめてお願い致します。お一人様毎の内訳（サ・税込み）を会計時にお知らせさせて頂きます。
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 1-6人
ご注意: ■□■アレルギーや苦手な食材等の有無を必ず御予約時にお知らせ下さい■□■
*近々変更不可（例：ゲスト1は、蟹と海老アレルギー（出汁OK）。ゲスト2なし。私は牡蠣が苦手。）
*多数の苦手食材やフランス料理の下味となるハーブ類、乳製品、ビネガーが苦手、強度のアレルギー症状のある場合は辞退させて頂く事もございます。ご相談は直接当店へEメール・電話にて確認下さいませ。
Please informing us of any food allergies or any requirements in same time of booking.

■お会計は1つのテーブル毎にまとめてお願い致します。