【鉄板会席 華】熟成肉、鮑・伊勢海老1匹、フカヒレ茶碗蒸しなど全8品＋2種の季節の日本酒
鉄板焼と和食 宴
- ディナー
- コース
- 2-20人
13,500 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- お一人様 日本酒 2種(各0.5合)付きのプランです。
～ある日の一例～
季節毎に楽しめる限定酒など、その日のオススメ日本酒をお出し致します。
奈良県 みむろ杉 山田錦
岐阜県 無風 純米吟醸生原酒
愛媛県 賀儀屋 壱番搾り
高知県 亀泉 CEL-24 など...
- メニュー
- 五色月(5月)御献立
※ご予約いただく時期や仕入れにより、コース内容が変更になる可能性がございます。
あらかじめ、ご了承の上ご予約をお願い致します。
【前菜】季節の先付盛合せ
(煮込み合鴨ロース-出汁巻玉子-春キャベツ辛子漬-長芋梅酢-エリンギ山椒煮)
【碗物】フカヒレ茶碗蒸し (黒トリュフ-生湯葉)
【向付】鯛ホタルイカ酢味噌掛け
【鉄板焼 野菜】季節の有機野菜鉄板焼 蕗味噌と木の芽の溶き塩
～今月の一例～
(北海道 新じゃが-茨城 蓮根-鹿児島 スナップエンドウ-福岡 筍 etc...)
【鉄板焼 海鮮】伊勢海老(1尾)・鮑(1ヶ)バター焼
【箸休め】板前手製 季節の1品
【鉄板焼 肉】熟成肉 牛サーロインステーキ約60g
泡醤油・あしらい一式
＋3000円で熟成サーロインを先崎牛A5シャトーブリアンに変更
【〆】自家製二八蕎麦
麺出汁・薬味葱・山葵 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-20人
- ご注意
テッパンヤキトワショク ウタゲ
鉄板焼と和食 宴
- 紹介文
- 豪華食材を使用した鉄板会席や和食料理を、上質な大人空間でおもてなしいたします。
- ジャンル
- 和食 > 鉄板焼
- エリア
- 東海 > 愛知県 > 栄・久屋大通・伏見・丸の内・矢場町
- 評価
-
総合：4.67
美味しさ：4.67
サービス：4.92
雰囲気：4.58
コスパ：4.61
