【上海蟹極撰コース】上海蟹味噌とふかひれ姿煮上海蟹の姿蒸し3匹鮑の上海蟹味噌ソース全9品

全家福新館

ディナー
コース
2-80人

41,800 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 全家福新館の看板メニューが全て入った一番お勧めの上海蟹コースメニューでございます。

2004年創業以来毎年多くのお客様にご好評いただく「上海蟹」を使った季節限定メニュー。定番の蒸し蟹から、蟹味噌ソースで炒めた料理、蟹ダシをふんだんに使用した濃厚スープそばなどあらゆるアレンジでお楽しみいただけます。蒸し蟹は蟹身と蟹味噌を全てほぐした後、食べやすく盛付けてご提供致します。自家製黒甘酢をつけながらお召しあがりください。
完全個室席は2名様よりご利用いただけます。室料は頂戴しておりません。個室のご指定はお受けできかねます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
※上海蟹の仕入れ価格の変動により、価格を変更する場合があります。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
メニュー: -コースメニュー全9品-
上海蟹の二種前菜 (紹興酒漬けと生にんにく漬け)
海老の上海蟹味噌ソース炒め
上海蟹味噌と気仙沼産乾燥ふかひれの大姿煮 (1枚)
上海蟹の姿蒸し (3匹)
鮑の上海蟹味噌ソース炒め
上海蟹肉入り肉団子
本日の野菜炒め
上海蟹味噌スープそば
本日のデザート
-コースのお料理は全て銘々お皿に盛付けてサービス致します-
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2004年創業以来毎年多くのお客様にご好評いただく「上海蟹」を使った季節限定メニュー。定番の蒸し蟹から、蟹味噌ソースで炒めた料理、蟹ダシをふんだんに使用した濃厚スープそばなどあらゆるアレンジでお楽しみいただけます。蒸し蟹は蟹身と蟹味噌を全てほぐした後、食べやすく盛付けてご提供致します。自家製黒甘酢をつけながらお召しあがりください。
完全個室席は2名様よりご利用いただけます。室料は頂戴しておりません。個室のご指定はお受けできかねます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
こちらの【上海蟹極撰コース】の他にも、多彩なオフィシャル上海蟹コースメニューや上海蟹アラカルトメニューをご用意しております。お気軽にお問い合わせくださいませ。
※上海蟹の仕入れ価格の変動により、価格を変更する場合があります。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 2-80人
ご注意: ※2名様よりご注文承ります。個室のご利用は2名様より承ります。個室のご指定はお受けできかねます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。