【昼席】おまかせ

鮨しのぶ

23,100 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 銀座、恵比寿で修行を重ねた、信夫和哉氏が独立して同じく恵比寿に2017年5月23日開いた「鮨しのぶ」。「肩肘張らずにゆっくりと楽しい時間を過ごしてほしい」という信夫氏の周りにはいつもお客の笑顔で溢れています。“自分の好きなものを好きに食べられるのがお寿司屋さん”「お客様のその日の気分をお聞きしながら、できるだけニーズにお答えしたお料理を提供いたします。細切りにされた「イカ」は、舌に触れる表面積が広がることで、口の中でシャリとイカが渾然一体となり、とろけるような食感。表面のすだちと塩で風味や後味も爽やか。シャリは、白酢と少なめのお塩を使い、優しく空気を含ませるような握りが特徴。ゆっくりと心から寛げる、温かみあるお寿司屋。
メニュー: ～鮨しのぶこだわりのコースをお楽しみください～
時間帯: ランチ
区分: コース
利用人数: 2-4人
ご注意: ※ご予約の際には必ず日本国内で通話可能な携帯電話の番号を明記お願い致します。
明記の無い場合、大変に申し訳ございませんがこちらからキャンセルをさせて頂きます。
※香りの強い香水をご利用の方、ご入店をお断りする場合がございますのでご理解宜しくお願い致します。