季節のおまかせスペシャル特選コース+フリーペアリング(個室確約・リクエスト予約)
霞町三〇一ノ一
- ディナー
- コース
- 4-8人
24,200 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 料理長が最高に美味しい旬のものを召し上がって頂ける様心を込めて御作りしております。
フリーペアリングは、希少価値の高い地酒を中心にお食事に合わせてお出し致します。
日本酒以外のビール、ハイボール、クラスワイン白・赤、グラススパークリング、焼酎、ソフトドリンクなど御自由に召し上がって頂けます。
お食事の間は、何杯でも召し上がって頂けますが、召し上がっているグラスが空きましたらお次のドリンクお出し致します。
新しいスタイルのフリーペアリングいかがでしょうか。
なおこちらにはワインは含まれません。
- メニュー
- 御献立
先 附 本鮪手巻き寿司
三宝柑釜にて
平貝 北寄貝 赤貝
独活 浜防風 土佐酢ジュレ
御 椀 眼張 筍 京人参 こごみ
木の芽 清汁仕立て
御造り 日替わり産直鮮魚
飯蛸と春野菜のサラダ仕立て
鉢 肴 鮑ステーキ 肝ソース
蚕豆 白髪葱 薑
合 肴 蛍烏賊とウルイの春巻き
行者大蒜薄衣揚げ
蒸し物 金目鯛東寺蒸し
巻 菜花
強 肴 常陸牛すき焼き
生雲丹 黒トリュフ
食 事 桜海老と筍の炊込み
留 椀 八丁仕立て
水菓子 季節の果
甘 味 ローストピスタチオアイスクリーム
苺のソース ミント
※上記の御献立は一例でございます。
当日の仕入れにより変更がある場合がございます。
※サービス料をいただいております。
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 4-8人
- ご注意
- アレルギー等ございましたらお知らせください。
※当プランは空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。
※予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認下さい。
※なおメールでもお知らせしておりますので、併せてご確認下さい。
※予約成立後、web上での変更・キャンセルは承る事ができません。