お席の予約プラン

Les Jardin des dodine

円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 野菜料理を得意とするシェフの想いを形にした、コストパフォーマンス抜群の料理の数々。生産者の情熱とシェフの野菜へのこだわりが一皿となります。野菜本来の力強さを知り尽くしているからこそ出せる味わいをお楽しみください。
メニュー: お食事内容は当日ご注文ください。
＜メニュー例＞(季節や入荷状況により大幅なメニュー変更あり）

■前菜
・オリーヴのマリネ
・人気の鶏レバーのムース
・豚肉のリエット(ペースト)
・生ハム
・肉前菜の盛り合わせ
(鶏レバームース、豚肉のリエット、生ハム、サラミ、田舎風パテ
オリーブマリネの盛り合わせ）3名様以上にオススメです。
・ズワイガニとアボカド、グレープフルーツのカクテル海老のジュレを添えて
・厚切りスモークサーモンとセルバチコのサラダミモレット風味 1,458円・エスカルゴと季節野菜のブルゴーニュ風

■肉料理
基本2名様でシェアできるボリュームです
・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
・厚切り豚肩ロースのロースト
・ハーブと藁の瞬間燻製をかけた仔羊のロースト

その他、本日のおすすめメニューのご用意がございます。
時間帯: ディナー
区分: 席のみ予約
利用人数: 2-6人
ご注意