【菖蒲】大切な方への特別なおもてなし 黒毛和牛を含む豪華全11品(個室確約)
隠れ房 品川 四阿
- ディナー
- コース
- 2-14人
18,150 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 当日精米し軟水で炊き上げた土釜飯が絶品!
未就学児の17時以降のご利用はご遠慮させて頂いております。何卒ご理解の程 宜しくお願い致します。
和のテイストを保ちつつも、VIPルームをはじめとする和洋折衷なイメージのソファーなどもある完全個室をご用意しております。
料理人が素材を活かしながら真摯に向き合い、和食の古来の形、素材にこだわらず、新しい調理技術や器、盛り付けを取り入れた遊び心のある斬新なメニューを季節ごとにご用意しております。 - メニュー
- ※料理の内容は一例です。
【食前酒】季節の果実酒
【先付】煮鮑 生湯葉
【前菜】季節の前菜五種盛り合わせ
【椀物】糸より鯛 鮑茸 柚子澄まし仕立て
【造里】本鮪 車海老 白身2種 生雲丹 本山葵 大吟醸醤油ムース
【蓋物】蓮根饅頭 フカヒレ餡掛け
【油物】イセエビ パン粉揚げ たらの芽 特製ソース
【焼物】黒毛和牛ヒレ フォアグラ 聖護院大根 万願寺唐辛子
【土釜飯】当日精米土釜ご飯 新潟県産ミルキークイーン お供三段
【水菓子/甘味】旬の果実/ほうじ茶プリン - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-14人
- ご注意
- ※(必須)苦手な食材やアレルギーがありましたら人数を含めコメント欄にご記入をお願いいたします。
※(必須)ご接待利用にはご法人名をご入力ください。お顔合わせ利用にはお相手様の苗字をご入力ください。
※ご指定がある場合には上座のご人数をご入力ください。
VIPルームご利用の際には、個室料3000円を別途頂戴致します。