【レストランゾーン】東京野菜が主役の”ベジフルランチコース” 全5品
サザンタワーダイニング／小田急ホテルセンチュリーサザンタワー
- ランチ
- コース
- 1-4人
4,700 円
4,230 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 野菜ソムリエの資格を持つ料理長 石川 篤志が東京産の野菜の魅力に惚れ込み、生産者のもとを訪れ、数年かけて作り上げた野菜だけのコース。
東京の自然豊かな環境で育った新鮮な野菜と、地元で生産されたものを地元で消費するという「地産地消」をお楽しみください。 - メニュー
- 【3月1日からのメニュー】
■アミューズ
オリーブのパンケーキ
■前菜
春野菜のモザイクサラダ
■スープ
旬野菜のスープ
■メインディッシュ
料理長が厳選する春野菜のメインプレート ～野菜のおいしさを最大限に引き出す調理法で～
■デザート
セロリのシャーベット
■コーヒー または 紅茶
※当コースに使用する野菜の生産地は、立川市「カラフル野菜の小山農園」、三鷹市「田辺農園」、三鷹市「天神山須藤園」清瀬市「なみき農園」、清瀬市「横山園芸」、日野市「Neighbors Farm」です。
- 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-4人
- ご注意
- ・写真はイメージです。
・ランチタイムのご利用は2時間とさせていただきます。14:30にご予約された場合、閉店時刻16:00までの1時間30分利用となります。
・仕入れ状況によりメニュー内容が一部変更となる場合がございます。
・料金にはサービス料と消費税が含まれます。
・他の割引、クーポンとの併用はできかねます。
・お席の指定は承っておりません。予めご了承ください。
