お席のみのご予約

a table

ディナー
席のみ予約
2-8人

円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: お席のみのご予約です。
極上肉を炭火で焼き上げる丸ごとローストや自家製シャルキュトリー、ヨーロッパの蔵元生産者から厳選して直接買い付けるこだわりワインをお愉しみ頂けるビストロ「a table」。天井高く開放的な吹き抜けの空間で、パリ、モンマルトルの雰囲気をご堪能ください。
メニュー: ご注文は当日お選びいただけます。

【メニュー例】
■前菜
自家製シャルキュトリーの盛り合わせ　2420円～
馬肉モモのタルタル　甘酸っぱい玉ねぎを添えて　2052円～　
熟成パテ　ド　カンパーニュ　1620円
パテ　アン　クルート　2484円
フォアグラ　アン　ブリオッシュ　2484円
3種類のパテの盛り合わせ　3024円～
豚レバーのソーセージ　レンズ豆の温かいサラダ　2376円
鰆のグリエ　サラダ仕立てラヴィゴットソース　2376円～
フランス産　リ・ド・ヴォー　モリーユ茸のフリカッセ　5480円
フランス産白アスパラのロースト　生ハム　オランデーズソース　3240円

■メイン
極上お肉のグリエ　鹿児島産牛ヒレ　300g　10584円
シストロン産　仔羊背肉のロースト　カフェ・ド・パリ風　7344円
フランス・ブレス産　仔鳩のロースト（1羽）サルミのソース　6264円
徳島県産　野ウサギのロワイヤル　10260円
ジビエとフォアグラのトゥルト　ソース　ボルドレーズ　5940円
イタリア産　仔牛タンのブレゼ　濃厚な赤ワインのソース　4320円
フランス・ブレス産　プーラルド　モリーユ茸のクリームソース　7344円
徳島県産　日本鹿のロースト　ソース　グランヴヌール　5480円

■デザート・フロマージュ
コーヒー風味のクレームブリュレ　918円
ババ　オ　ラム　プレミアム　1080円
フランス産チーズの盛り合わせ　1728円
時間帯: ディナー
区分: 席のみ予約
利用人数: 2-8人
ご注意: ※チャージ料お一人様540円を頂戴しております。