【ふぐコース】ふぐ唐揚げ、焼きふぐなど 全7品（個室確約）
臼杵ふぐ 山田屋 丸の内
- ランチ
- コース
- 2-12人
32,670 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 山田屋の魅力をたっぷりとご堪能いただけるコースです。本店は、大分県臼杵市にある明治38年創業の老舗ふぐ料亭。本店のある大分県臼杵市から毎朝水揚げされたばかりのものを空輸しております。噛めば噛むほどに甘みを増す本物の味わいをご堪能ください。
- メニュー
- ～ 12月の献立 ～
【先付】
寒鰆酢〆炙り
敷海苔醤油 輪切り大根浸し 芽キャベツ 京人参
白菜のすり流し 青のり揚げとろ 黒胡椒
【お造り】※1
臼杵産 とらふぐお造り
【焼き物】
ふぐ塩焼き
慈姑煎餅 芹浸し胡麻和え
【揚げ物】
ふぐ唐揚げ
ブロッコリー唐揚げ
【鍋物】※2
ふぐちり鍋
【お食事】
ふぐ雑炊 ふぐ煮凝り 香の物
【甘味】
マスカルポーネ大福 かぼすゼリー お抹茶
※1 ふぐ刺しは大皿ではなく人数分の皿に分けて提供しております。
ふぐ刺しを大皿でご希望される場合はコメント欄に入力ください。
※2 ふぐちり鍋は厨房で作り、取り分けをして提供しております。
ふぐちり鍋をお部屋の中で作り、お取り分けをご希望される場合はコメント欄に入力ください。
仕入れの状況により内容を変更させていただく場合がございます。
ご不明な点は、店舗までお問い合わせください。 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-12人
- ご注意
- ●ご要望・下記についてはコメント欄に入力してください。
コメントがない場合、ご来店後のご要望にお答えできない場合がございます。予めご了承ください。
・アレルギー・苦手食材については可能な限り詳しくお知らせください。
・甘味にメッセージを添えてのご用意が可能です。ご希望の際はメッセージを入力してください。
ウスキフグ ヤマダヤ マルノウチ
臼杵ふぐ 山田屋 丸の内
- 紹介文
- 味ひとつ、器ひとつ、しつらえひとつ、老舗の拘りが全てに余韻を残す今宵の一席。臼杵の味覚を山田屋ならではの磨き抜かれた技と心でおもてなし。
- ジャンル
- 和食 > 鍋
- エリア
- 関東 > 東京都 > 東京駅・丸の内・日本橋
- 評価
-
総合：4.21
美味しさ：4.35
サービス：4.37
雰囲気：4.21
コスパ：4.02
