【ねぎま鍋コース】（梅・全6品・個室確約）
懐石 ふじ木
- ディナー
- コース
- 2-8人
12,397 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- お店自慢の「ねぎま鍋」を含む全6品をご堪能頂ける「ねぎまコース梅」。
全て個室へのご案内となっております。
ねぎま鍋とは、まぐろのトロとお野菜の絶品の鍋です。
「昔ながら」の味を、築地にひっそりと佇む大人の隠れ家の落ち着いた空間でごゆっくりとお愉しみ下さい。 - メニュー
- ある日の一例
■前菜
■お造り
■季節の一品
■ねぎま鍋
■雑炊
■デザート または コーヒー
ねぎま鍋…まぐろのトロとお野菜の鍋です。
ねぎま鍋（葱鮪鍋）は鍋料理の一種で、字の如くネギとマグロを、醤油・日本酒・味醂・出汁などで煮た料理です。そのまま食べ過ぎるとしつこい味のトロも、お鍋に入れると脂がすっと抜け、お出汁に溶け、その旨味がネギにからみ、ネギもまた美味しくなります。
ふつふつと出汁が沸き、野菜が煮えたところでサッとまぐろを一切れ……江戸の味をぜひご堪能下さい。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-8人
- ご注意
- ※その日の食材により、構成が変わる場合がございますのでご了承ください。
※苦手な食材やアレルギーがございましたらコメント欄へご記入ください。
カイセキ フジキ
懐石 ふじ木
- 紹介文
- 築地本願寺に程近い落ち着いたお座敷で、吟味した素材を手間を惜しまず丁寧に仕上げた、和食の「真髄」を感じる料理をご堪能下さい。
- ジャンル
- 和食 > 懐石・会席料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 銀座・日比谷・有楽町
- 評価
-
総合：4.60
美味しさ：4.60
サービス：4.30
雰囲気：4.30
コスパ：4.20
