季節のコース＋ワインペアリング7種（約600ml）
ケンゾーエステイトワイナリー 大阪
- ディナー
- コース
- 1-4人
34,320 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ワインペアリング7種（約600ml）付きシェフお任せのディナーコース。旬の食材を使用したアミューズからデザートまで全7品のコースです。ケンゾーエステイトのワインとともに是非お愉しみ下さい。
※魚料理・肉料理はグレードアップのご用意もございます。ご希望の場合は、「レストランへのご要望」にご入力をお願いいたします。
提供時間 / 17:00～L.O.21:00
※お気に召したワインは、併設のワインショップでお買い求めいただけます。
※メニューは時期・仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 - メニュー
- ■アミューズ
勝浦産 初鰹のスパイシーフリット
梅肉胡瓜と山芋 水茄子のケッカソース
■前菜
稚鮎と初夏の地野菜のアスピック
ガスパチョの軽いムースリーヌとフレッシュキャビア
マイクロハーブのコンポジション
■前菜
フォアグラの味噌漬けと白胡麻チュイル
玉蜀黍のデクリネゾン エスプレッソのエキュム
■温前菜
紀伊國屋文左衛門鴨と大和丸茄子の田楽仕立て
鶏肉のエッセンス
■魚料理
金目鯛のポワレ 栄螺と枝豆 古代米のリゾット
赤ワインのスープドポワソン
【＋3,000円でオマール海老にグレードアップ可能】
■肉料理
黒毛和牛ミスジのグリエ 燻製新じゃがピュレと
アスパラソヴァージュ ソースレフォール
【＋3,000円で黒毛和牛フィレにグレードアップ可能】
■デセール
ゴールデンパイナップルのキャラメリゼ
ヨーグルトとバニラムース ライムジュレ パッションフルーツソース
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-4人
- ご注意
- 確認事項（ご要望・コメント欄にご記入くださいませ）
※アレルギーのある食材がございましたら「ご要望・コメント」にご入力ください。
※メニューは時期・仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
ケンゾーエステイトワイナリー オオサカ
ケンゾーエステイトワイナリー 大阪
- 紹介文
- ナパ・ヴァレーの雰囲気を再現したエレガントな空間で、こだわりの美食とプレミアムワインをお愉しみいただけます。
- ジャンル
- 洋食 > フランス料理
- エリア
- 近畿 > 大阪府 > 大阪駅・梅田・北新地
- 評価
-
総合：4.00
美味しさ：4.07
サービス：4.43
雰囲気：4.00
コスパ：3.36
