【夜のコース】鮑＆和牛フィレ肉のWメインなど全12品

ぎをん萬養軒本店

ディナー
コース
1-4人

19,000 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 月ごとに変わる前菜や数々のメイン料理も盛り付けに華やかなアレンジが凝らされ、目と舌を楽しませます。「ぎをん萬養軒」ならではのオリジナルフレンチをお楽しみください。
メニュー: ～5月メニュー～
■アミューズ　お料理はじまりの一皿
■桜マスのミ・キュイ　キャビア添え
■エスカルゴ　ブルゴーニュ風
■フォアグラとリ・ド・ボー　アスパラガスのポワレ　トリュフソース
■本日のスープ
■鮑のムニエル　木の芽風味
■お口直しのシャーベット
■和牛フィレステーキ　グリーンペッパーとレーズンのソース
■クラシックプリン
■本日のデザート
■小菓子
■コーヒー
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～6月メニュー～
■アミューズ　お料理はじまりの一皿
■鱧と夏野菜のピクルス
■岩牡蠣のカークパトリック
■鮎とフォアグラのポワレ　とうもろこしのリゾット　トリュフソース
■冷製パリ風クリームスープ
■鮑のムニエル　アンチョビバターソース
■お口直しのシャーベット
■和牛フィレステーキ　山椒ソース
■クラシックプリン
■本日のデザート
■小菓子
■コーヒー
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～7月メニュー～
メニュー内容が決まり次第、記載いたします。
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 1-4人
ご注意