【特別ランチコース】シェフ古賀が食材にこだわった全8品
Shinji Koga
- ランチ
- コース
- 2-8人
19,965 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 伏見駅徒歩4分のアクセス抜群の立地。
アミューズ2種、前菜2種、魚料理、氷菓、肉料理、チーズ、2種のデザートと、至高のランチコースでございます。
アワビを使った前菜は是非召しあがって頂きたい逸品で御座います。
ヨーロピアンモダンな落ち着いた雰囲気の上質空間で食べるShinji Koga流の絶品フレンチ。
贅沢ランチをどうぞごゆっくりとお愉しみ下さいませ。 - メニュー
- 冷たいお口取り
北海道産 雲丹のラザニア
コンテチーズとセロリとリンゴの俵
フルーツトマトのシガレット
温かいお口取り
ビーツのコンソメと鶉の卵のポッシェ
フォアグラとジャガイモのコロッケ
タピオカと蛍烏賊の“モジャモジャ”タルト
冷たい前菜
鮎のスモークとフラン
温かい前菜
楚蟹とトリュフのフラン
魚料理
時しらずとモッツラレラチーズのグラタン ホワイトアスパラのソース
肉料理
乳飲み仔羊と大蒜と卵黄のロースト クスクスのジュとの楽しみ
チーズ
自家熟成させたチーズ
アヴァンデセール
苺のクレームブリュレ
薩摩芋とバナナのグラタン トンカ豆の香り
スコッチビールのグラニテ
デセール
イチジクとパイ生地のクラフィティとメロンのソルベ
食後のコーヒー、紅茶、ハーブティーと小菓子
※メニューは、仕入れ状況等により変更となる場合がございます。予めご了承くださいませ。
※メッセージプレートをご希望のお客様は、下記からメッセージをお選びいただき、ご要望・コメント欄にご記入下さい。
1.joyeux anniversaire(お誕生日おめでとう)
2.bon marie du jour(結婚記念日)
3.felicitations(おめでとう) - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-8人
- ご注意
- ※食材の入荷状況により、急遽内容が変更になることがございます。
※サイト上でのキャンセル期限を過ぎてキャンセルされる場合は、必ず店舗までご連絡くださいませ。
シンジ コガ
Shinji Koga
- 紹介文
- Shinji Koga流のフレンチを、落ち着いた空間で至福の一時をお愉しみ下さいませ。
- ジャンル
- 洋食 > フランス料理
- エリア
- 東海 > 愛知県 > 栄・久屋大通・伏見・丸の内・矢場町
- 評価
-
総合:4.29
美味しさ:4.31
サービス:4.34
雰囲気:4.43
コスパ:4.14