【接待×半個室確約】厳選北海道食材を生かした、おすすめフルコース、ご接待プラン2名様用
レストラン ラ・カンサトゥール
- ディナー
- コース
- 2-2人
18,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 北海道の今が旬の食材をお楽しみ頂く、プレミアムコースです。
また希少和牛の【北海道・白老和牛”あべ牛”】
【あべ牛】は2018年・北海道洞爺湖サミットにて、各国の首脳の
晩餐会で使われ、賞賛を浴びたブランド牛です。
年間180頭生産の数少ない和牛もお選び頂けるコースです。 - メニュー
- 【前菜1】
□北海道産 ズワイカニとイクラ、しまエビとキャビアのモナカサンド
【前菜2】
□北海道産 ゆり根のムースに雲丹、コンソメソースのココット、トリュフと合わせて、
【前菜3】
□北海道産 松前サーモンのアルザス風、春野菜のマリネと合わせて、
ほろ苦い蕗の薹ソース
【前菜4】
□北海道産 じゃがいもインカの目覚めとマグロ、アワビ、ホタテを合わせたテリーヌ
【魚料理】
□北海道産 穴子のホタテムースとボタン海老、トリュフの包み焼き
アメリケーヌソース
【肉料理・お選び頂けます】
・北海道産 和牛のローストビーフ 特製デミグラスソース
・北海道産 鴨のロースト きのこソースシャスール
・北海道産 蝦夷シカのロースト 赤ワインソース
=下記メイン料理は別途料金が掛かります=
・北海道白老産 あべ牛フィレステーキ 特製デミグラスソース
+1,800円(60g)
【小さなデザート】
・北海道産 ハスカップのソルベ
【メインデザート】
□本日のデザート
お祝いなどのメッセージはコメント欄まで(15文字以内)
【お飲み物】
□コーヒーか紅茶かエスプレッソ
【アレルギー・お苦手食材】ございましたらご予約時にお教え下さいませ。
※当日は承る事は出来ません
※牛フィレステーキをお選び頂きました場合は別途料金が発生します。
ご接待の場合、別途料金が掛かる旨説明は致しておりません。
※悪天候などの状況により止むを得ず料理内容を変更させて頂く場合がございます。
また、メイン料理はそれぞれ限定で売り切れの場合もございます。
予めご了承くださいませ。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-2人
- ご注意
- 13歳未満のお子様のご来店はご遠慮いただいております、ご了承くださいませ。
※店舗はガーデンシティ品川御殿山の1階にあるため、外の見える席、眺望の良い席のご用意はございません
一休予約番号【050-5232-4600】はお客様のプライバシー保護の為
ご利用頂けません。問い合わせ番号をご利用下さい