石垣島ブランド和牛 食べ比べ ペアコース(2025年1月4日~2025年1月31日)

於茂登/ANAインターコンチネンタル石垣リゾート

  • ディナー
  • コース
  • 1-2人
53,000
お一人様 消費税・サービス料込
プラン紹介
【1月4日~1月31日】
・琉球スギのマリネ 葉山葵と菜の花
・低温調理した石垣牛 フレンチトースト・サレ
・季節野菜の包み蒸し 香草バター
・オマール海老と魚介のビスク仕立て
・ガーデンサラダ 青パパイヤとゴーヤ
・JA 厳選 A5石垣牛サーロイン100gと美崎牛サーロイン100g
・白米 又は ガーリックライス
・赤出汁と香の物
・島豆腐の黒糖ブラウニー マンダリンオレンジソース
メニュー
鉄板焼 於茂登では、石垣島No.1ブランドの石垣牛をはじめ、この土地ならではの旬な近海魚や島野菜を、シェフのナイフさばきを楽しみながら五感でご堪能いただけます。石垣牛・和牛のコース、お肉の食べ比べができるコースなど、コースメニューも豊富に取り揃えております。世界各国のワインと一緒に贅沢なひとときをお過ごしください。
時間帯
ディナー
区分
コース
利用人数
1-2人
ご注意
・2名様料金となりますので、数量は1でご選択ください。
・お席は2時間制となります。
・仕入状況により、一部メニューが変更になる可能性がございます。

オモト エーエヌエーインターコンチネンタルイシガキリゾート

於茂登/ANAインターコンチネンタル石垣リゾート

紹介文
石垣島特産の「石垣牛」や近海産の海鮮、野菜をお客様の前で華麗に調理致します。席数が限られますのでご予約をおすすめします。
ジャンル
和食 > 鉄板焼
エリア
沖縄 > 沖縄県 > 沖縄離島(久米・石垣・小浜・西表)
評価

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