【季節のおまかせコース】

小熊

ディナー
コース
1-6人

43,560 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 臨場感溢れる調理風や目の前で作られた出来立てのお料理を贅沢に愉しむプランです。

伝統の技と創意工夫が光る新しい料理に出逢える「小熊」の特別コース。希少価値の高い食材、選りすぐり素材を贅沢に使用しています。美食家も唸る妙なる「和」の逸品をお愉しみください。
メニュー: 銀座小熊　
令和七年如月（2月）のお献立

【先付】　　
　　蒸し鮑新若芽肝醤油

【八寸】
　一、のれそれ酢
　一、五目稲荷寿司
　一、海老豆煮
　一、干し子金棒揚げ
　一、鶯百合根

【造里】
　　石鯛　横輪炙り　花山葵

【焼物】
　　寒諸子山椒焼き

【焚合】
　　穴子湯葉博多煮　梅人参

【強肴】
　　京都牛フィレ
　　◯追加料金＠4,000円にて見島牛変更できます。（数量限定）

【小鍋】
　　寒鰤雪中鍋

【お食事】
　　釜炊き白米　おかず一式　香の物　留椀　

【甘味】
　　金柑杏仁豆腐　梅ヶ枝餅

　　　　　　　　　令和七年如月　吉日　小熊調進
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 1-6人
ご注意: ※※必ずご確認くださいませ※※
■アレルギーや苦手な食材のある場合はコメント欄にご記入くださいませ。

※コースの品数は季節の食材によって前後します。
※季節や仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。