【接待や会食に最適】高級食材を用いたシェフお任せコース
ブラッセリー ヴァトゥ
- ディナー
- コース
- 2-14人
8,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- シェフ自慢のお料理をご堪能ください！
- メニュー
- 接待や会食に最適なシェフお任せのフルコース。
さまざまな前菜や魚料理、当店自慢の希少な熊本県産あか牛イチボ肉のローストを堪能できます。
一例
・アミューズ3種（真鯛のタルタル、豚のリエット、小海老とアボカドのキッシュ）
・富士山サーモンのミキュイ ソース ピストゥ
・的鯛のポワレと白子のポッシェ カリフラワーのピューレ
・オマール海老とアメリケーヌ風味のリゾット
・フォアグラ、熊本県産あか牛、トリュフのロッシーニ風
・アシェット デセール
・カフェ
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-14人
- ご注意
