【Menu Locanda】メニューロカンダ

ラ・ロカンダ／ザ・リッツ・カールトン京都

ディナー
コース
1-4人

20,240 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 110年前のサロンを移築した異空間で伝統的イタリア料理を満喫！旬の食材を使用したコースをご提供しております。伝統を継承するイタリア料理の本流を、モダンな感性で表現。素材を生かしたシンプルで繊細な味わいを、独創的なプレゼンテーションとともにお楽しみください。
枯山水を臨むエレガントな空間で、ザ・リッツ・カールトン京都のあたたかいサービスとともに、いつまでも記憶に残る時間をお過ごしください。
メニュー: ■アミューズブーシュ

■前菜
・鮮魚のタルタルトウモロコシ柑橘グリーンオリーブ
　　(前菜に追加料金5,000円（6,325）でキャビアを10gお付けできます。)
■生ハムソプレッサータ季節野菜バーニャカウダ

■パスタ
・冷製タリオリーニウニアスパラガス

■魚料理
・鮮魚のソテーズッキーニのエスカベッシュ白ワインのエマルジョン

■肉料理
・十勝ビーフの炭火焼きペペロナータ
(追加料金でメインデッシュを黒毛和牛サーロイン3,000円(*3,795)又は黒毛和牛テンダーロイン5,000円(*6,325)にアップグレードできます。)

■デザート
・イニシアシオン・グ・エ・テクスチャーユルティム
(バニラのアイスクリームベリーズチョコレートのムース＆クリームバニラとチョコレートのサブレ
チョコレートスポンジケーキ)
■コーヒーまたは紅茶＆お茶菓子

※季節や食材の状況により、内容が変更される場合がございます。
※次回7月中旬にメニュー変更を予定しております。
※ラストオーダーは20時30分・閉店時間は21時30分でございますのでご了承くださいませ。
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 1-4人
ご注意: ～確認必須事項～
※当日、弊ホテルにご宿泊の場合、ご予約名又はご予約番号をご記入ください。
※アレルギーや食事制限がある場合、コメント欄にご記入ください。アレルギーは、お出汁を含めが、出汁は問題ないかなど、詳細と内何名様が該当かも併せてお知らせください。

～注意事項～
※お召し上がれない食材が多岐にわたる場合、内容を大幅に変更しての対応とさせていただく場合があります。
※お席は2時間制とし、席のご希望や確約はお出来かねます。
※写真はイメージです。仕入れによりメニューが異なる場合がございます。