【ムニュ・ド・シェフズ】＋シェフスペシャリテ含む

ランファンクーエクー

ディナー
コース
1-8人

21,780 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: ～エレガントな空間で優しい物語を供するレストラン～

料理を表現する、シェフ梶山はフレンチ不毛の地、
江東区住吉で「ランファン」を16年、各料理専門誌や
ミシュランにも掲載され、地元の人を魅了してきた。
その経験を元に、2013年飲食店激戦区の銀座へ！

「人と人とが繋がり、人が幸せになれるレストラン」をコンセプトに、
私たちの「ランファンクーエクー」をオープン。
シェフ梶山の仕立てる料理は、シンプルでありながら、遊び心感じる、
優しくも味わい深い美味の数々は、心から幸せを感じさせてくれるはずです。

シェフ梶山は、なんと！ソムリエ有資格者。
その為、料理との相性のいいワインのセレクトも秀逸。上質な大人の空間で、
シェフ梶山の心のこもった物語をエレガントな空間でお楽しみください。
更に、各料理とワインペアリングすれば、至福のひとときを過ごせるはず。

※苦手な食材・アレルギーの有る物がございましたら、ご予約時に「ご要望・コメント欄」にて事前にお申しつけ下さい。　(当日の対応はできませんのでご了承下さい。)
メニュー: ランファン　クーエクー　にようこそ

これから召し上がっていただくのは、Chef・KAJIYAMAが
心を込めて作りだした7～8つのお皿にのった楽しい物語です。

旬の食材を使い、出来る限りシンプルに
素材の楽しさを表現した料理たち（子供達）。

その子供たちの夢を、
私たちの想いと共に、心を込めてお届けいたします。

日本人シェフならではの日本の食材とフランス料理を融合した
Chef・KAJIYAMAの日本の四季とテロワールを感じる料理の
新たな世界を、どうぞごゆっくりとお楽しみください。

※メニュー内容は一例です。
Menu de Chefs　【ムニュ・ド・シェフズ】　
季節ごとの旬の食材を含む贅沢なフルコース。

・アミューズ
・前菜1
・前菜2
・前菜3
・魚料理
・お口直し
・肉料理
・デザート
・コーヒー
・プティフール　

～お飲み物～
数種類のワインペアリングorノンアルコールペアリングもお楽しみいただけます。
また、グラスワインやノンアルコールのドリンクもご用意しておりますのでお気軽にお申し付けください。
＜メニュー＞（税・サ別）
ペアリングワイン　2杯 2,850円　4杯杯 5,600円　6杯 8,400円　プレミアム11000円
ノンアルコールペアリング　2杯 2,500円　4杯杯 5,200円　6杯 8,000円

～オプションのご案内～

〇Instagramで人気を頂いておりますハートのケーキ
2名様にてご利用の場合、+2,400円（税サ込）にてサプライズでご用意致します。
（3名様以上の場合は店舗まで直接相談ください）

〇珍しい国産フレッシュチーズ盛り合わせ　1800円～（税サ別）

〇記念日のプレートメッセージは下記よりお選びください。

・誕生日　
Happy Birthday　お名前
Joyeux　(〇歳) Anniversaire 　お名前

・おめでとう　
Felicitations　お名前

・結婚記念日　　
Joyeux　anniversaire （〇周年）de Mariage
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 1-8人
ご注意: ※苦手な食材やアレルギーがございましたらご予約時にお申し付け下さい。
※乾杯にグラスシャンパンのご用意はいかがでしょうか？
　通常1936円→ご予約時特別価格 1杯1800円（税サ込）にてご提供致します。
　(当日の対応はできませんのでご了承下さい。)　
※こちらのプランでは、お席のご指定はご遠慮いただいております。
※料理内容は季節や仕入れ状況によって、変更になります。
※写真はイメージです。
※半個室ご希望の方は、別途6000円(税サ別)頂戴いたします。直接店舗へお問い合わせください。