お任せコース
ape cucina naturale
- ディナー
- コース
- 2-12人
13,200 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- シェフ厳選の旬の素材をお楽しみいただける「季節のおまかせコース」をご用意いたしました。日本各地の素晴らしい生産者さんの作る自然栽培野菜を中心に、天然魚介、牧草牛や、有機オリーブオイルなど、全てをオーガニック食材でご用意致します。質の高い食材を栄養バランス良く摂ることのできる、日々の健康維持にも効果的な「自然な料理」をお楽しみください。
- メニュー
- コース内容（一例）
【パン】
■有機小麦粉と天然酵母の自家製パン
【前菜】
■北海縞海老長野県樹木ファームのコリンキー
胡瓜 フランボワーズ 塩ケッパー エストラゴン
■長崎県産アナゴ 有機全粒粉 有機菜種油 大分県佐藤自然農園の夏野菜
【パスタ】
■有機穀類麦粉のタリアテッレ、からすみとヤリイカのソース
【Wメイン】
■野付産天然ホタテ、仙鳳趾牡蠣、蝦夷アワビ海老とオーガニックサフランビスクソース
■釧路産オーガニックアンガス牛 樹木FARM南瓜とサマートリュフ
【デザート】
■大分県佐藤自然農園の栗 オーガニックチョコレート 有機牛乳と根室平飼い卵
【食後】
■オーガニックコーヒー又は有機ハーブティー - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-12人
- ご注意
- ※メニューは一例になります。
