【和洋折衷会席・Bコース】～お顔合わせ・お祝い・ご接待におすすめ～（窓席確約）
日本料理 「旬彩」／渋谷エクセルホテル東急
- ランチ
- コース
- 4-6人
16,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ■和洋を味わう折衷会席■
ホテル最上階に位置する日本料理「旬彩」とレストラン「ア ビエント」が提供するフランス料理の両方を、1つのコースで堪能していただけるコラボレーションメニューをご用意いたしました。利き酒師厳選の日本酒やソムリエおすすめのワインとともに、滋味豊かな味わいをお楽しみください。 - メニュー
- ■十月のお献立■
先 付（和） ＝ 銀杏豆腐 いくら
鼈甲餡 山葵
前 菜（和） ＝ 合鴨スモーク クリームチーズ
柚子胡椒 太刀魚南蛮漬け
ほうれん草と百合根の胡麻和え
造 里（和） ＝ お造里三種盛り あしらい
温前菜（洋） ＝ 赤海老と小烏賊のラヴィオリ ナージュ仕立て
蕪のムースリーヌとジャンジャンブルのコンディマン
魚料理（洋） ＝ 本日のお魚のポワレ 滑らかなポムピューレ
焦がしバターとレモンの香り
肉料理（和） ＝ しあわせ絆牛ステーキ
岩塩 ポン酢
食 事（和） ＝ 握り寿司三貫 がり 赤出汁
甘 味（和） ＝ 本日の甘味
※仕入れによりお献立が変更になる場合がございます。
- 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 4-6人
- ご注意
- ※こちらのプランは4～6名様で承ります
※個室のご案内ではございません
※他券・他のサービスとの併用はご遠慮ください。
（※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く）
※お米は国産米を使用しております
※20歳未満のお客様へのアルコールの提供はお断りしております
