ランチコース「彩葉(いろは)」(ホール席)
懐石 蒼樹庵/京王プラザホテル
- ランチ
- コース
- 1-4人
9,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 旬の食材をふんだんに使用した、素材のうまみと職人の匠な技が光る美食ランチコース。
料亭を思わせる落ち着いた店内で、大切なひとときをお過ごしください。 - メニュー
- ■5~6月のお献立
・先膳 小鉢 うぐいす豆富 いくら 山葵 銀餡
鶏と姫竹の含め煮 られし
蓴菜と千草野菜の梅肉じゅれ
小吸物 鱧真丈の粋椀 京焼麩
・お造り 本日の三種盛り
・焼き物 魚の風味焼き
・揚げ物 海老の胡麻味彩揚げ
姫もろこし 青身 檸檬 山塩
・蒸し物 桜海老の玉地蒸し 青筋海苔餡
・お食事 季節の炊き込み御飯 赤出汁 香の物
・水菓子 甘味と果物
■7~8月のお献立
・先膳 小鉢 海老と蓴菜の涼風じゅれ
穴子と生姜土佐煮
自然薯胡麻酢餡
小吸物 蛸真丈のお吸い物
・お造り 本日の三種盛り
・焼き物 魚の風味焼き
・揚げ物 鱸の紫蘇揚げ
・蒸し物 蝦夷鮑と冬瓜の玉地蒸し ~生姜餡~
・お食事 もろこし御飯 赤出汁 香の物
・水菓子 甘味と果物
※写真はイメージです。実際の内容とは異なります
※お献立内容は、入荷状況により予告なく変更となる場合があります - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-4人
- ご注意
- ※アレルギーをお持ちの場合はご予約時にお知らせください。なお、調理場や調理器具は洗浄をしておりますが同じ厨房・器材を使用しており微量のアレルギー物質が混入する可能性がございます
※ホテル発行のご招待券や金券、他の優待・特典との併用はできかねます