【平日ディナービュッフェ　ソフトドリンクフリー】（90分制　レイトディナー）

エトワール／第一ホテル東京

ディナー
コース
1-10人

4,800 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 19:30以降のご予約限定で、お得に楽しめるプランをご用意。

【新しい美味しさ、感じる楽しさ、食を通じて心躍る体験を】
見た目にも鮮やかなビュッフェをお楽しみいただけます。
デモンストレーションゾーンでは、シェフおすすめのお料理をご用意しております。
メニュー: 【メニュー例】
■ライブキッチンメニュー
・ローストビーフ刻み山葵（わさび）添え
・ローズマリー風味のローストポーク　アリスタ
・コンソメロワイヤルと海老のビスク　菜園風
・チーズを絡ませたパスタ（ボロネーゼ／トマトクリームソース　しらす添え）
・海老、白身魚、山菜の天ぷら
・北京ダック
・海老のフリッター　マンゴーのマヨネーズソース　苺添え
・大豆ミート入り　麻婆豆腐
・中華点心　チャーシュー饅頭
・桜海老入り　スープビーフン
・カスタマイズパフェ

■西洋料理
・鶏肉のコンフィ仕立て　クレソンのソース
・グリーンピースのパンナコッタ　桜海老のブルーテ
・そら豆とベーコンのキッシュ
・小海老、筍、オレキエッテのマリネ　タプナードソース
・鴨肉のカルパッチャータ　
・スモークサーモンと玉子のディップ仕立て
・シャルキュトリーとオリーブ
・魚のスコッタート　ヴィネグレットソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・スペルト小麦と海の幸のインサラータ
・デュカスチーズ　蜂蜜添え
・カルパッチョ
・牛肉とビーツのトマトスープ
・キャベツとベーコンのグラタン
・菜の花のスフォルマート
・フライドポテト
・キーマカレー
・コーンスープ　　など

■日本料理
・ミニちらし寿司
・牛蒡（ごぼう）豆腐　もろみ味噌のソース
・生湯葉と梅水晶
・魚の幽庵焼き
・ホタルイカの沖漬けと山菜のお浸し
・うどん

■中国料理
・クラゲの冷製
・チキンの冷製

■スイーツ
・マチェドニア
・木苺のケーキ
・チーズムース
・クランベリーケーキ
・さくらんぼのショートケーキ
・はちみつレモンゼリー
・プリン
・苺のムース　　　など

■ソフトドリンク
ウーロン茶／オレンジ／コーラ／カルピス／アイスティー／アイスコーヒー
ジンジャーエール／緑茶／紅茶／コーヒー　など
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 1-10人
ご注意: ※料理提供は20：30までとなります。
※仕入れ状況により、メニューが一部変更になる場合がございます。
※他の優待券との併用は出来ませんのでご了承ください。（一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く）
※ご利用時間は、90分制とさせていただいております。
※画像は全てイメージです。
※特別プランにつき各種ご優待の対象外商品でございます