BLUE GARDEN DINNERコース（12/26～1/31）
スラッシュカフェ／八芳園
- ディナー
- コース
- 2-6人
9,680 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- イベント開催期間中のディナーコースは、幻想的な霧をイメージした演出が行われる庭園や冬の雪景色をイメージした料理をお届けします。
1皿目はイベントコンセプト「蒼の幻想」から着想を得た前菜など、旬の食材や生産者との繋がりのある素材をふんだんに使用したこだわりの料理を、青く染まる庭園を眺めながらご堪能ください。 - メニュー
- 前菜
宮崎県「みさき農園」の冬野菜とホタテ貝の軽い燻製
スープ
色々野菜のミネストローネ 山梨県「中村農場」赤鶏の自家製トルテリーニ
魚料理
寒平目のパン粉焼き アルベールソース
肉料理
京都七谷鴨のロティ 実山椒のソース
デザート
柚子のクレームダンジュ
パン、コーヒーor紅茶
※仕入れによりメニュー変更ある可能性がございます。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-6人
- ご注意
- ※お席は2時間制となります。
※お席の指定、テラス席のご希望は承れませんので、予めご了承ください。
※無償のメッセージプレートのお作りが可能です。リクエスト欄にご希望のメッセージをご記入ください。
