【常陸牛プレミアムコース】シャトーブリアン、伊勢海老、鮑など全9品
青山 牛彩
- ディナー
- コース
- 1-8人
30,800 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- フォアグラのソテー、伊勢海老に鮑、常陸牛のシャトーブリアンなどの豪華食材を贅沢に堪能できるフルコースとなります。
料理長厳選の極上黒毛和牛“常陸牛”は高級ブランド牛“神戸牛”と同じ但馬牛を素牛に、茨城の大自然が育んだ、こだわりの逸品。良質な風味と力強い旨味と甘みをご堪能下さい。
- メニュー
- ~メニュー一例
■ 三崎産 鮮魚のカルパッチョ キャビア添え
Carpaccio fresh fish from “Misaki port” with caviar
■ ハンガリー産フォアグラのソテー トリュフのソース
Sauteed foie gras truffle sauce
■ 伊勢海老
Live japanese spiny lobster
■ 鮑
Live abalone
■ 旬の焼き野菜盛り合わせ
Assorted grilled seasonal vegetables
■ 常陸牛シャトーブリアン(120g)
“Hitachi” beef chateaubriand
■サラダ
Salad
■ ガーリックライス、伊勢海老のお椀、香の物
Garlic rice,Lobster soup,Pickles
■ デザート盛り合わせ
Assorted dessert
■ コーヒーまたは紅茶
Coffee or tea - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-8人
- ご注意
- ※お席のご利用はご来店の予定時刻より120分制とさせていただきます。
※アレルギーのお申しつけはご予約時にお願いいたします。
当日は対応が出来かねます。
※メッセージをご希望のお客様は、コメント欄に20文字以内でご記入をお願いいたします。
※お子様同伴の場合は子供椅子の有無をコメント欄にご記入ください。