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四谷四丁目、田安通りの閑静な住宅街に昨年開店した四谷澤田。 最高級の厳選素材を魅力的な一皿でお出しし
寿司 京料理 九条ネギ あん肝
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和食 / 懐石・会席料理
四季折々の旬の食材を用いた、本格的な懐石料理をはじめ、お気軽にお召しいただけるお昼のお膳など様々な日
寿司 そば 黒毛和牛 サーロイン
新宿 なだ万/ハイアットリージェンシー東京鮨 たつ也 よしかわ中目黒店
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その日に仕入れた最高ランクの食材の中から特別な鮨を握り「その日のお客様のためだけに」「本当に美味しい
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鮨 たつ也 よしかわ中目黒店天ぷら かわかみ
和食 / 天ぷら
ミシュラン1つ星の赤坂ととや魚新・同系列店天ぷらととやで修業をした店主かわかみによる本格的な天ぷらと
ミシュラン 歓送迎会
天ぷら かわかみ銀座てらやま
和食 / 割烹・小料理
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そば 接待 おでん 日本酒
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和食 / 割烹・小料理
素材を極限まで活かした、究極の「牛」尽くし。是非皆様の「黄金の舌」でお召し上がり下さい。
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白金 金舌一味真/東京オペラシティ53F
洋食 / フランス料理
東京・初台の東京オペラシティタワーの53Fに一味真はございます。日本の「粋」を集めた料理とワインで皆
おもてなし 駅直結 キャビア サーロイン
一味真/東京オペラシティ53FRISE & WIN Brewing Co. KAMIKATZ TAPROOM
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ゼロ・ウェイストで有名な上勝町の美味しいクラフトビールとプレミアムなおつまみに、ビールの量り売りも。
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和食 / 懐石・会席料理
銀座並木通りの本格的な日本料理店。落ち着いた雰囲気のなかで旬を活かした滋味あふれる実直な料理を、心ゆ
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小熊すき焼き北斎
和食 / すき焼き・しゃぶしゃぶ
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