渋谷・隠れ家風「ヒキカフェ」の自然派ランチが絶品！

2017年11月23日 07時00分

カフェ巡りトレンド eltha

渋谷・宇田川町にある緑に囲まれたカフェ「hiki cafe（ヒキカフェ）」をご存知でしょうか？　旬の有機野菜を使ったこだわり料理がいただける穴場カフェです。知る人ぞ知る人気店の全貌と噂のランチをご紹介します。

都会の喧騒を忘れる癒やしの空間

店内は木の家具とガラスドアから注がれる光で温もりある空間が広がっています。晴れた日には緑豊かなウッドテラス席もオススメです。

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カラダが喜ぶ自然派ランチ

「ヒキカフェ」では「アヒージョ」や「ミラノ風カツレツ」など、ヨーロピアンベースのインターナショナル料理を、一品ずつ注文を受けてから作っているそう。さらに、嬉しいのが…化学調味料を一切使っていないこと。無農薬野菜を中心としたこだわりの食材で”カラダに優しくて美味しい”メニューを提供しています。

日替わりランチプレート『トマト煮込みハンバーグモッツァレラチーズのせ焼き』（税抜￥1000）は、サラダ・スープ・ドリンクに、フォカッチャかサフランライスつき。今回はサフランライスをいただきました。

トマトの甘みと酸味が際立つソースで、旨味がありながらもスッキリとした味わいのハンバーグ。モッツァレラチーズのクリーミー感も絶妙です。サラダに添えられたオリジナルのシーザードレッシングも品が良く、野菜本来のおいしさを堪能できます。

どれも素材自体は持つ優しい味わいでリピートしたくなるはず！　ぜひお試しを。

サラダ・スープ・ドリンクがセットになった日替わりパスタプレートも人気。魅力はなんといっても”手打ちパスタ”。手作りならではの、もちもちした噛み心地の良さは格別。『あさりとブロッコリーしめじのクリームソース』（税抜￥1000）は、クリームソースにシメジがまろやかに絡み、アサリの塩気が程よいアクセントに。海の幸と山の幸を一皿で堪能できる贅沢なメニューです。

ホオズキ添え！こだわり尽くしのデザートも必食

デザートも要チェック。季節のフルーツで彩るデザートプレート『リコッタチーズクレープベリーソース、バニラジェラート添え』（税抜￥850）は、今の時期なら洋梨・マスカット・ピンクグレープフルーツ・ホオズキがいただけます。食べ物としてあまり馴染みのないホオズキですが、その甘さにびっくりするはず。果実のおいしさがギュッと詰まったような濃厚な味わいはヤミつきに。