【東京駅のお土産】揚菓子の老舗から新登場!エキュート東京限定の「揚まんじゅう(ミルクあん)」

2019年08月18日 10時00分

おでかけ OZmall

目黒通り沿いに本店を構える創業65年以上の揚菓子専門店「御門屋(みかどや)」。独自にブレンドした新鮮な菜種油で揚げた名物「揚まんじゅう」から登場した「ミルクあん」は、エキュート東京店の限定商品。香ばしい生地とまろやかな餡が醸し出す風味豊かな逸品は、取引先へのお土産にぴったり。

◆北海道産バターを使った洋風揚まんじゅう



【Taste/おいしさの秘密】

生地は、良質な小麦粉に北海道産の粉末バター、富士山の水を使用。熟練の職人が温度や湿度の微妙な変化を感じながら手ごねでやさしく柔らかく仕上げる。独自にブレンドした菜種油で香ばしく揚がった皮はツヤがあるのが特徴。国産の練乳、北海道産バターを贅沢に使用したミルクあんは、まろやかな食感と上品な甘さに癒される。濃い目に入れた日本茶とともにゆっくり味わいたい。



【Package/心をつかむパッケージ】

定番のこし餡、胡麻とは異なるピンクのパッケージで登場。シンプルでありながら、老舗の風格が漂う上品なデザインが魅力。中身は和紙風の手触りが心地よい個包装スタイル。手で開封できる手軽さも嬉しい。9個入り(1450円)のほか、3個入り(440円)、6個入り(880円)も用意されている。

Editor’s recommend
ミルクあんはバターが効いたやさしい甘さ。パッケージもかわいらしく、老若男女多くの人に愛されるはず。(編集F)

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2019年08月18日 10時00分

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