私が恋する神保町。「スマトラカレー共栄堂」と「さぼうる」のクリームソーダで心の充電

2018年08月01日 18時00分

おでかけ マニマニマグ



東京在住の友人に、「絶対好きだと思う!」と連れて行ってもらった神保町。


「本の町」と言われるだけあって、書店がずらり。そして、その合間に老舗のカレー屋さんや喫茶店。そのすべてがあまりにもドストライクすぎて・・・。


愛媛からわざわざ2回も訪れてしまいました。


(Photo&Text/大木春菜)


…世界最大級の本の町!?こんな町が日本にあったなんて、幸せすぎる


「共栄堂スマトラカレー」と「さぼうる」東京都千代田区神田にある「神保町」は、新刊を取り扱う大型書店や、レアな本がそろう古書店まで、さまざまな書店がひしめき合う町。


書店の数は、約190店舗!


世界最大級の「本の町」と呼ばれ、ここでしか出会えない本を求め、全国から本好きが集まっています。

「共栄堂スマトラカレー」と「さぼうる」そんな神保町ですが、実はカレーや喫茶店の激戦区としても知られています。


書店の雰囲気に負けず劣らず、レトロで美味しい老舗の店ばかり!


今回は、その中からイチオシの2店舗を紹介します。どちらも忘れられないインパクトがあって、即リピーターになってしまいました。


甘い→徐々にビターに! 一度食べたら忘れられない「スマトラカレー共栄堂」


「共栄堂スマトラカレー」と「さぼうる」「スマトラカレー共栄堂」は、神保町駅から徒歩1分のところに位置するビルの地下1階にあります。

カレーは、ポーク・ビーフ・チキン・エビ・タンの5種類。ソースポットに入って出てくるカレーは、黒濃色。


「共栄堂スマトラカレー」と「さぼうる」周りを見渡すと、それぞれ好きなソースの掛け方をしていておもしろかったです。ライスの真ん中に穴を空けて流し込む人がいたり・・・。


「共栄堂スマトラカレー」と「さぼうる」ライスの半分だけにかける人、全体にかける人、少しずつかけながら食べる人・・・。常連さんも多く、お気に入りの食べ方を持っている人が多そうでした。


食べてみると、とっても不思議な味!サラリとしたソースなのに、濃厚。


たくさんのスパイスの風味が口の中に広がりますが、よくあるピリ辛の感じではなく、少し香ばしさが感じられます。舌の上で、甘さからビターな味に複雑に変化していく・・・


この味は、一度食べると忘れられない!


「スマトラカレー共栄堂」の美味しさのヒミツは…


「共栄堂スマトラカレー」と「さぼうる」不思議な味わいのヒミツを探るべく、店主の宮川さんにカレーの作り方を尋ねると、


・小麦粉を一切使っていない

・20数種類の香辛料を1時間かけてローストしている

・肉や野菜は、形がなくなるまで何時間も煮込んでいる


とのお答え。


これが、サラサラなのに濃厚で、香ばしさを感じるヒミツだったようです。納得!


ちなみに「スマトラカレー共栄堂」には、ハヤシライスもあります。

食後のデザートに、10〜4月の期間限定の「焼きりんご」もいただきましたが、こちらも美味!


「共栄堂スマトラカレー」と「さぼうる」とろっとろの甘酸っぱいりんごに、ミルクをかけていただく。とても贅沢なスイーツでした。


独特すぎる「さぼうる」は、ハマる人にはたまらないはず!


「共栄堂スマトラカレー」と「さぼうる」カレーでお腹を満たした後は、また古本屋めぐり。


たくさん歩いて足も疲れ、カロリーを消費したなと思えたので、昭和30年創業の老舗喫茶店「さぼうる」へ。


この外観・・・かなりのインパクト!中も山小屋のような雰囲気で、とってもおもしろいんです。


「共栄堂スマトラカレー」と「さぼうる」常連さんからもらったという謎の置物の数々が絶妙にマッチしていました。


レトロな雰囲気なのにBGMがエンドレスでSPITZなのも気になりました・・・(音楽はスタッフのセレクトだそうです)。


「共栄堂スマトラカレー」と「さぼうる」


「さぼうる」のカラフルなクリームソーダが大好き!


「共栄堂スマトラカレー」と「さぼうる」「さぼうる」の名物はクリームソーダ。最初は2色だったそうですが、お客さんの要望に応えるうちにどんどん数が増えていき、今ではその数6種類!


赤、青、黄色、緑、紫、オレンジそれぞれにきちんと味がついています。


見た目がキレイで、飲むとしっかり美味しい。たくさん歩いてくたくたになった足も、カラカラになった喉も、ソーダの泡が口の中ではじける度に回復していきます。


ほかにも「チーズドック」「いちごジュース」「バナナジュース」など人気メニューはたくさんですが、さぼうるを語るには名物マスターの存在が欠かせません。


御年85歳、でも瞳キラキラ!「さぼうる」の名物マスター


「共栄堂スマトラカレー」と「さぼうる」マスターは今年で御年85歳。店には一日に1〜2回顔を出す程度ですが、マスターを慕って尋ねてくる常連さんもたくさんいます。


コーヒーを気軽に飲める時代ではなかった開店当初。さぼうるに集まるお客さんたちは、コーヒー一杯で夢を語り合っていたそうです。


「だから、さぼうるには “夢” がある」と、キラキラの瞳で話すマスターはとってもチャーミングでした。

「共栄堂スマトラカレー」と「さぼうる」「特別に!」と、出してくださった“耳つき”チーズドックと、「共栄堂スマトラカレー」と「さぼうる」ミニバージョンのいちごジュース。


とても美味しかった!三度目の神保町でも、ぜひお邪魔させてくださいね。


本、カレー、喫茶店、と私の好きなものが詰まった神保町。すっかりこの町に恋をしてしまった私は、これから何度でもこの場所へ足を運ぶのでしょう。


神保町を訪れた際は、今回紹介した私のお気に入りのお店で、心身ともに充電してください。


スマトラカレー共栄堂


【すまとらかれーきょうえいどう】

営業時間:11:00~20:00 (L.O19:45)

定休日:日曜(祝日は不定休)

Web:http://www.kyoueidoo.com/access/index.html

住所:東京都千代田区神田神保町1-6 神保町サンビルディングB1


さぼうる


営業時間:9:00~23:00

定休日:日曜(祝日は不定休)

住所:東京都千代田区神田神田町1-11


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