松崎町でのんびりカフェめぐり。和洋スイーツで地産の味覚を堪能



松崎町のお気に入りスポットをめぐる旅、今回はお店の紹介です。よその町へ出かけたらやっぱり、その土地のものを食べてみたいですよね。


「わが町を愛す」松崎町だからこそ、たくさんあります地産の味覚。全国津々浦々、どこでも知られている“春にちなんだ和菓子”も、松崎町と関係がありました。


(Photo&Text/村松高志)


※松崎町のフォトジェニックな風景編はコチラをご覧ください


もちもちのさくら餅。松崎町では「さくらば餅」


松崎町のカフェその和菓子とは「さくら餅」。春の季語ですね。


これに使われる塩漬けの桜の葉っぱ、実は全国に出荷されている内の約7〜8割が松崎で生産されているのだとか。ちなみに松崎町では「さくら葉餅」と呼ばれています。


松崎町のカフェ町内で食べたり買ったりできるお店はいくつかありますが、私が訪れたのは国指定重要文化財「岩科学校」併設の「開化亭」。岩科学校は明治13年築で和洋折衷、なまこ壁と社寺風の伝統的手法を採り入れた木造建築で、伊豆地方に残る最古の学校建築です。


松崎町のカフェ岩科学校は校内も見学可能。古い学校ってなぜか、懐かしい気分になります。開化亭へ行くならぜひコチラも見ていきましょう。松崎町出身の有名な左官職人・入江長八の作品も見られますし、立派な建築はSNS映え間違いなしですよ。


開化亭で石部産オリーブのお茶にハマる


松崎町のカフェ開化亭ではほかに、松崎町産のさくら葉を練りこんだ「さくら葉アイス」も人気。しかし私がここでいちばん気になったのは、甘味にサービスで付いてくるお茶でした。


松崎町のカフェ風景編でも紹介した石部地区で生産されている、オリーブのお茶。


さっぱりした飲み口のなかにほんのり甘みがあって、フルーティー。これがサービスで付くなんて! 甘味セットの抹茶もいいですが、私はむしろコチラをオーダーしたいくらいです。


松崎町のカフェ開化亭では羽子板やお手玉、ブリキの雑貨など懐かしいアイテムを販売しているほか、桜葉を使った地場産品、駄菓子などを扱っています。もちろんオリーブ茶も。松崎町の味覚と雰囲気をお持ち帰りできるものばかりですよ。


500円でおなかいっぱい。元気なお母さん達の店「蔵ら」


松崎町のカフェ私が好きな松崎のお店2軒目は、築150年の蔵を改装して営んでいる「伊豆松崎 であい村 蔵ら」。2010年、働き手が共同出資しながら利益を分配する「ワーカーズ・コレクティブ」という形でオープンしました。


主力メンバーは70〜80代のお母さん達(!)


松崎町のカフェ松崎産の朝採れ野菜、ふじつぼでダシをとった味噌汁などが付いた「ひじき入いなり寿し盛り合わせ」500円。食事は日替わりで、松崎産の食材にこだわって手作りしています。500円でおなかが満たされるうえに、地元の味を楽しめるのがうれしい。


人気店で、開店時からお客さんがひっきりなしに来ていました。


松崎町には飲食チェーンが存在しない


松崎町のカフェコチラ、蔵らの代表を務める青森千枝美さん。「町を元気にするにはまずお年寄りが元気にならなければ」と、平均年齢73歳のメンバーとともにお店を切り盛りしてきました。


蔵らは静岡県が推進する「高齢者の居場所づくり」の成功モデルにもなっていて、関係機関もたびたび視察にやってくるほど。うーむ、そのパワーに脱帽です。


松崎町のカフェ青森さん:「松崎にはね、飲食チェーンがないんですよ。今時めずらしいでしょう? だから個人で頑張っている人をもっと応援しようと思って、さまざまな職人さんの商品も扱っています」。


この抹茶ロールケーキもその一つで、町内のケーキ職人から取り寄せて提供しているもの。濃厚な抹茶の風味と香りに癒されます。ここなら、なかなか手に入らない絶品スイーツに出会えそうですね。


地元の果実にこだわる老舗洋菓子店「フランボワーズ」


松崎町のカフェ最後に紹介したい一軒は、松崎町で30年以上続く洋菓子店「フランボワーズ」。地元産果実の良さを最大限に引き出せるよう工夫を凝らしたケーキが評判です。場所はなまこ壁通りから徒歩10分ほど。散策のついでに立ち寄れます。


松崎町のカフェ特にオススメは看板商品の「みかんケーキ」。松崎産みかんの皮をシロップに漬け、パウンド生地にして焼きあげています。しっとりとした生地に残るさっぱりとした香り、余韻がたまりません。


松崎町のカフェほか、果肉とアーモンドを練りこんだスポンジとなめらかなレモンクリームの口どけがクセになる「レモンのケーキ」も絶品です。カフェスペースがあるので休憩するもよし、お土産を買うのもよし。松崎の大地の恵みを感じてみてください。


おいしいものと、この地を愛する人の思いが詰まった松崎町のカフェ。

そのあたたかさに身を委ねながら、今度の休日は松崎町でのんびりしてみませんか?


開化亭


営業時間:9:00〜17:00

定休日:無休

Web:http://www.izu-matsuzaki.com/(一般財団法人 松崎町振興公社)

住所:静岡県賀茂郡松崎町岩科北側442


伊豆松崎 であい村 蔵ら


営業時間:10:00〜15:00(LO14:00)

定休日:木曜

Web:http://www.wwq.jp/kurara/

住所:静岡県賀茂郡松崎町松崎319-1


樹果香味菓子 フランボワーズ


営業時間:9:30〜18:00

定休日:不定休

Web:なし

住所:静岡県賀茂郡松崎町宮内23


おまけPHOTO


松崎町のカフェ岩科学校内、開校当時の教室風景を模した展示室。ここで岩科学校に関するテストに回答し、70点以上をとれれば、開化亭での買い物が5%オフになります。ぜひチャレンジを!


松崎町のカフェ


松崎町のカフェ蔵らの手作り甘味メニューはお茶付き350円。青森さんをはじめとする蔵らのスタッフが手作りした和小物の販売もあり、若い人からお年寄りまで買い物を楽しんでいく女性も多いです。


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