誕生日にはとびきりのおもてなしを!記憶に残るホームパーティーのアイデア【PR】



もうすぐ大切な友達の誕生日。たまには日頃の感謝の気持ちを込めて、お家で思いっきりおもてなししたいですよね。

でも、料理やテーブルコーディネートはどう考えればいいのか、 初心者には悩ましいところです。


そこで、ホームパーティープランナーの村上あゆ美さんに、 お家で誕生日をお祝いするコツをお伺いしました!


記憶に残るホームパーティーになること間違いなしですよ。


(Text/春井彩佳 Photo/三浦美穂 Food/高橋粧子 Styling/村上あゆ美)


いつもの食卓がランクアップ!インパクトのあるメニュー選び


1 ハーブや調味料に凝る 


ホームパーティーや誕生日パーティーのメニューは、普段の料理にひと手間加えたメニューがおすすめ。珍しいハーブや調味料を使うと、 いつもとひと味違うレストランのような料理に。


「これどこで買ったの?」「このソースには何が入ってるの?」 などと、会話のきっかけにもなります。


今回は、見た目も楽しいドラゴンフルーツソースをかけ、 ハーブを添えた鶏肉のグリルと、 風味豊かなブラックトリュフソルトをかけたポテトをメニューに取 り入れました。


2 みんなで作り上げる余白を残す


せっかくホームパーティーでお祝いをするなら、食卓にも遊び心を取り入れたいですよね。カップケーキを自由にトッピングできるようにすれば、ゲストとわいわい盛り上がりながら一緒に食卓を作り上げることができます。


3 食べ物を器にする


ホームパーティーでインパクト大の食卓を作るには、 食べ物を器にしたメニューもおすすめです。今回は、パンの中に色々な味のサンドイッチが入った「 シュープリーズ」を取り入れました!「シュープリーズ」とは、フランス語で「驚き」という意味。名前の通り、 蓋を開けたらみんなが驚いて笑顔になるメニューです。


その他、夏ならスイカを器にしてフルーツポンチを入れたり、 冬ならパンの中にシチューを入れたりと、 季節に合わせてカスタマイズできるアイデアです。


初心者でも大丈夫!おしゃれなテーブルコーディネートのコツ


1 メインカラーを決める


ホームパーティーのテーブルコーディネートを決める上で大切なのは、 まずメインカラーを決めること。テーブルの上で大きな面積を占めるテーブルクロス・お皿・ カトラリーを中心に考えていきましょう。


今回のホームパーティーでは、ゲストをイメージしながら、 ちょっと大人なスモーキーピンクと、 ゴールドをメインカラーに選びました!「ピンク」「ゴールド」の中でも細かな色味を合わせていくと、 テーブルに統一感が出ます。


2 高低差をつける


平らなお皿だけでなく、ケーキ台やコンポート(足のついたお皿)、足の長いグラスにもお料理を盛り付けるようにすると、 印象的なテーブルに。


今回のホームパーティーでは、上記に加えて、カップケーキに星のついたピックを挿し、 ポテトをストライプ模様の紙で飾ることによっても高さを加えました。


3 エディブルフラワーとテーブルのお花でさらに華やかに


ホームパーティーのメニューとおおよそのテーブルコーディネートが決まったら、 エディブルフラワーをお皿に加えたり、 お花を飾ったりして全体のバランスを見てみましょう。


今回のホームパーティーに取り入れた「ブーケサラダ」は、 彩り鮮やかなサーモンとエディブルフラワーたちがまるで本物の花束のよう。お祝いごとにぴったりのアイデアです。


これで一気にお祝いムードに!おすすめグッズ3選


1 タッセルガーランド


ホームパーティーの壁のデコレーションには、 食卓のメインカラーを使ったタッセルガーランドがおすすめ。“Happy Birthday”の文字と一緒に飾れば、誕生日にぴったりのフォトブースにもなります。


2 スパークリングキャンドル



ケーキのろうそくを吹き消すのは、いくつになっても嬉しいもの。


ピンク色のスパークリングキャンドルは、可愛く飾りつけたカップケーキにもぴったり。パチパチ弾ける音が、ホームパーティーのムードを盛り上げてくれます。


3 クラッカー


誕生日のお祝いといえば、クラッカー!


定番のサプライズアイテムですが、 シャンパンボトルの形をしたものから、 星がキラキラ飛び散る可愛らしいデザインまで、 様々なバリエーションがあることをご存知でしたか?


見た目もオシャレで、「大人のホームパーティー」に最適なアイテムです。こんなにかわいいクラッカーでお祝いされたら、「年を重ねるのも悪くないな」なんて嬉しい気持ちになりそうですね。


「散らかるのはちょっと…」という方には、飛び出してくるテープがまとまっているクラッカーがおすすめ。片づけが楽なので、気軽に使用できます。


ホームパーティーのテーマにあったクラッカーを選んで、 主役に楽しいサプライズを仕掛けてみましょう!


アイテムを使って楽しいパーティーを始めよう


大切なお友達へのおもてなし。料理とテーブルコーディネートで特別な空間を作ったら、 パーティーの始まりはクラッカーで思いっきり賑やかに始めちゃいましょう!


パーティーがさらに盛り上がり、記憶に残るとびきり楽しい時間になること間違いなしです。


友達と気兼ねなく過ごす時間は何よりのプレゼント。


みなさんも、今回ご紹介したホームパーティーのアイデアを取り入れて、 お友達ととっておきの時間を過ごしてください!


 


SHOP DATA : クラッカーの「カネコ」


今回紹介したクラッカーは、愛媛県に本社をもつ株式会社カネコが製造・販売しています。


なんと国内のパーティークラッカーの約80%は、カネコ製なんですって!色々なシチュエーションで使えそうな、バラエティ豊かなクラッカーがそろっていて、お祝い事にはぴったりです。


以下のWebショップから購入することができますので、気になった方はチェックしてみてくださいね。


Webショップ:https://item.rakuten.co.jp/p-kaneko/


マニマニマグ

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