蔵前「マクレーン」で本格派グルメバーガーとアメリカンスタイルを堪能

2018年02月28日 18時00分

おでかけ マニマニマグ



JTBのMOOK「東京から行く週末おいしい旅」とコラボして、goodビジュアルフードが集まる東京のグルメエリアを紹介していくこの連載。


蔵前編の第2回目は、「McLEAN ─old burger stand ─(マクレーン オールドバーガースタンド)」。

浅草にもスカイツリーにも近く、下町のお散歩エリアとして人気上昇中の「蔵前」。おしゃれなカフェやショップが増えているなか、下町には少ない本格的なグルメバーガーがいただけるバーガースタンドです。

アメリカンな雰囲気のなかで、かぶりついた肉厚ジューシーなパテのハンバーガーは、一度食べたらまた食べたくなる、やみつき系ハンバーガーでした。


※これまでの「東京グルメエリア案内」は、コチラからご覧ください


「マクレーン」は、オールドアメリカンな雰囲気が漂うバーガー店


蔵前のマクレーン隅田川にかかる厩橋の近く、春日通沿いに立つビルに、周りの建物とはちょっと雰囲気が異なる、アメリカンな装飾が見られます。ここがグルメバーガーを提供する「McLEAN ─old burger stand ─」です。

ワークシェアというスタイルでビルを使っていて、1・2階にバーガースタンド、1階の半分はコーヒーショップ、3階にはヘアサロンが共存しています。


オープンしたのは2016年。店主は以前、アパレル業界で仕事をしていましたが、ある日出会ったグルメバーガーに衝撃を受け進路変更。ハンバーガーの有名店「バーガーマニア」で修行を積み、オールドアメリカンスタイルのバーガースタンドが誕生したのです。


「オフィスもあれば工場も、住宅もある。この街に根付いたバーガーショップを」という想いで選ばれた蔵前という場所。訪れるのは、蔵前さんぽの途中に立ち寄る観光客はもちろん、ビジネスマンやご近所さん。なかには80代の常連さんもいらっしゃるといいます。最近増えてきたという外国人ツーリストの舌も満足させる、本格派のグルメバーガー。そのお味、試さずにはいられません。


オーダーしてから焼き上げる手作りバーガー


蔵前のマクレーンテレビ番組などでも紹介されているこちらのお店。メニューはすべて店主が考案したオリジナル。スタンダードなものから、ほかでは見ることがない珍しい組み合わせのものまで、メニューは豊富。


いろいろ気になるメニューはありますが、今回のお目当ては数量限定のマクレーン天婦羅バーガー1380円です。1階でオーダーとお支払いを済ませて2階のテーブル席へ。作り置きは一切なく、オーダーを受けてから作ります。


蔵前のマクレーン国産牛100%のパテは、粗めのひき肉にして肉感を残したものを焼き上げていきます。玉ねぎやトマト、レタスなどの野菜は築地から届く新鮮なものを使用。ハンバーガーへのこだわりが、素材ひとつひとつに感じられます。


蔵前のマクレーンパテの横で丁寧にトーストしたバンズで、野菜、パテ、かき揚げを重ねて挟めば、天婦羅バーガーの完成です。ちょっと待つこともありますが、全部その場で仕上げているのを見れば納得。「バンズ、肉、野菜の一体感を大事にしている」というマクレーンのハンバーガー、さっそくいただきます!


カラッと揚がったかき揚げが合う意外性


蔵前のマクレーン


蔵前のマクレーン天婦羅バーガーの要となるかき揚げの材料は、みつばや玉ねぎ、ニンジン。もちろんこのお店で揚げています。熱々のかき揚げをパテの上に重ね、出汁のきいた自家製の「和出汁天つゆソース」がかけられています。

このソースが不思議なほどにマッチ。濃いめでガツンとくる感もありますが、肉感がしっかりしたミートパテにも、二度揚げして外側がカリカリに仕上げてあるかき揚げにも合うんです。

相性抜群の日米コラボレーション!食べてみなければわからない、初対面のお味でした。


そして、添えられているフレンチフライ(フライドポテト)。マクレーンのバーガーメニューには、フレンチフライが付いています。この組み合わせもまたベストコンビ。外側カリッと、中はしっとりしたシンプルな味のフレンチフライ。ちょっと太めでしっかりしているので、ボリューミーなハンバーガーと一緒に食べるとかなり満腹…。でも手が止まらないおいしさでした。


「マクレーン」のアメリカンな雰囲気が気分を上げる!


蔵前のマクレーン


蔵前のマクレーン2階のテーブル席があるフロアの雰囲気もアメリカン。棚に飾られたヴィンテージ感のある小物の数々。壁には古いアメリカのドラマが上映されています。それもまた、ハンバーガースタンドのストーリーだったりして、店主の並々ならぬこだわりを感じずにはいられません。


天婦羅バーガーのほかにも、ニンジャテリヤキエッグバーガー1280円やアボカドチーズバーガー1280円など、人気メニューはいろいろ。

さらに日替わりや月替わりのメニューもあるので、何度訪れても違う味と出会えるはず。


沖縄ではポピュラーなハンバーガーと好相性のソフトドリンク、ルートビア450円(バーガーとセットなら250円)もあります。


ハンバーガーを食べに蔵前へ!そんなキーワードでお出かけしてみませんか。


McLEAN ─old burger stand ─


【まくれーん おーるどばーがーすたんど】

営業時間:11:30〜21:00(20:00LO。日曜は〜15:00LO)

定休日:月曜

Web:http://www.mclean.jp

住所:東京都台東区駒形2-2-10ファインライフ駒形1・2階


おまけPHOTO


蔵前のマクレーン季節の素材を使ったマンスリーバーガーもあります


蔵前のマクレーンテイクアウトもできます。オーダーはこちらからどうぞ


今度の週末はおいしいもののために旅をして、せっかくだから観光も!


蔵前のマクレーンオトナ女子に贈る、週末の素敵な“おいしい”過ごし方を紹介するガイドブック、JTBのMOOK『東京から行く 週末おいしい旅』は全国の書店で発売中!

わざわざ食べに行きたいその土地のオンリーメニューが、なんと100メニューも掲載されています。

せっかくおでかけしたなら、ついでに観光したい!という声にもおこたえし、各エリアの観光情報も盛り込みました。今回ご紹介したような、東京で今食べに行きたい、旬なグルメ案内もつくので、毎週末活躍すること間違いなし♪


蔵前のマクレーン【こんなエリアが載ってます】

東京、千葉、鎌倉、逗子、葉山、横浜、川越、軽井沢、伊豆、箱根、山梨、小布施…and more!


蔵前のマクレーン東京で今話題となっているカフェやレストランがいっぱい!東京グルメエリア案内も収録


関連記事 こんな記事も読まれています


オーガニック野菜を使った「15℃」のハンバーガーを贅沢にほおばる【代々木八幡】



ほっこり和む「カメラ(CAMERA)」(蔵前)の手作り焼き菓子



manocafe yore(マノカフェ ヨー)の季節のパフェと紅茶【東京パフェめぐり】



SNS映えしすぎ!?「RK GARDEN(アールケイガーデン)」のアートなヴィーガンキッシュ<東京から行く週末おいしい旅>



マニマニマグ

2018年02月28日 18時00分

おでかけ マニマニマグ

Instagram、twitterで旬な話題を配信中!

あなたへのおすすめ

最新記事はここでチェック!

タグ一覧

ヘアアレンジ スタイリング 時短アレンジ術 簡単アレンジ術 前髪 人気ヘアカラー まとめ髪 ショートヘア ボブ ミディアムヘア セミロング ロングヘア ベリーショート ストレートヘア パーマヘア ワンカール 黒髪 ポニーテール お団子ヘア ヘアアイロン活用 セルフカット ヘアケア 髪のお悩み 流行ヘア モテヘア カジュアルヘア ガーリーヘア オフィスヘア ヘアアクセサリー バレッタ ターバン ヘアピン・ヘアゴム 小顔ヘア セルフネイル ジェルネイル 上品ネイル ピンクネイル カジュアルコーデ シンプルコーデ ナチュラルコーデ プチプラコーデ フェミニンコーデ コンサバコーデ ガーリーコーデ モテコーデ ベーシック ゆったりコーデ ママコーデ ストリートコーデ モードコーデ 結婚式コーデ ミリタリー モノトーンコーデ カラーコーデ スポーツMIXコーデ パーティスタイル ヘビロテ 着回し抜群 トップス アウター カーディガン シャツ ワンピース ビスチェ パーカー フーディー コート トレンチコート カラージャケット スカート フレアスカート タイトスカート ミニスカート デニムスカート 台形スカート ガウチョパンツ ワイドパンツ ワイドデニム スキニーパンツ バギーパンツ 靴下 タイツ スニーカー サンダル ミュール ニューバランス ブーツ ショートブーツ パンプス 帽子 ニット帽 ベレー帽 スカーフ グッズ メガネ ベルト 腕時計 ピアス トレンドアイテム バッグ ファーバッグ クラッチバッグ リュック ショルダーバッグ チェック柄 グレンチェック フリンジ 刺繍 ファー ロゴもの コーデュロイ デニム 色気のある格好 花柄 マスタードカラー ボーダー柄 レイヤード パンツスタイル ドレススタイル ニット スウェット anan表紙 雑誌付録 ユニクロ GU しまむら ZARA メイク術 スキンケア 化粧水 美白ケア 眉毛ケア コンシーラー ファンデーション マスカラ アイシャドウ リップ 乾燥対策 バストケア ヒップアップ マッサージ エクササイズ ダイエット ヨガ 動画レシピ サラダ カフェ巡り スタバ ひとり旅 女子旅 パワースポット巡り 人気スポット 絶景スポット 絶品 お弁当 スイーツ パン 占い 心理テスト 結婚 浮気・不倫 モテテクニック 恋愛お悩み 男性心理 デート 恋愛テクニック ドン引き行動 エッチ LINE体験談 ホンネ告白 胸キュン 片思い カップル話 婚活 倦怠期 ファッション恋愛術 プチプラ おしゃれマナー マネー お仕事 家事・育児 趣味 アプリ 癒し 大人女子 金運 ミュージック アニメ・漫画 アウトドア 清潔感 インスタ映え イメチェン パンチョとガバチョ

本サイトのニュースの見出しおよび記事内容、およびリンク先の記事内容は、 各記事提供社からの情報に基づくものでビッグローブの見解を表すものではありません。
ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容についてその正確性を含め一切保証するものではありません。 本サイトのデータおよび記載内容のご利用は、全てお客様の責任において行ってください。
ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容によってお客様やその他の第三者に生じた損害その他不利益については一切責任を負いません。