新潟直送「ハスキージェラート」で味わうフルーツの旨み(自由が丘)

2018年02月14日 18時00分

おでかけ マニマニマグ



JTBのMOOK「東京から行く週末おいしい旅」とコラボして、goodビジュアルフードが集まる東京のグルメエリアを紹介していくこの連載。

今回は、自由が丘編の第2回目。

自由が丘駅南口をでてすぐの場所に位置する九品仏川緑道は、ファッション、雑貨などのショップ、レストランやカフェが立ち並ぶ、自由が丘散策には欠かせないおしゃれスポットです。

この緑道沿いにあるフラワーショップの一角に、ハスキー犬が描かれたノボリを発見。そこに書かれているのは「国産素材で季節を味わうジェラート専門店」の文字。おいしいものが待っていそうな予感しませんか。


※これまでの「東京グルメエリア案内」は、コチラからご覧ください


ハスキージェラートのジェラートは新潟からの直送


自由が丘のハスキージェラートハスキー犬がトレードマークの「HUSKY GELATO(ハスキージェラート)」は、新潟県魚沼市に製造所をもつジェラート専門店。2016年11月に戸越店(品川区)、2017年に自由が丘店をオープン。店名のハスキーは「雪国からジェラートを犬ぞりで全国へ運ぶイメージ」で名付けられたのだそうです。


この店のこだわりは「日本の食材」です。材料となるフルーツや野菜などは独自のルートで全国の生産者から直接仕入れているのだそう。フレーバーのラインナップを見てみると、日本では手に入りにくい一部の食材を除き、すべてに日本の地名や農園名、生産者の名前が記載されています。そこには、農家や生産者の名前と一緒にフルーツを知ってもらい、ジェラートで気軽に味わってほしいという思いが込められています。


また、製造所のある新潟県魚沼市はおいしいお米で有名ですが、その味を育んでいるのは水。いい水は農産物もおいしく育てていると同時に、ジェラート作りにも必要不可欠。新潟県産のフルーツや野菜、全国から仕入れる素材、そして魚沼の水がおいしいジェラートを生み出して、東京へ届けられているのですね。


国産食材を贅沢に、素材のおいしさをしっかり味わえるハスキージェラート。国内製造で安心して食べられるとあって、子どもからお年寄りまで、性別も問わず、多くのファンを獲得しています。


旨みが凝縮されたフルーツのジェラート


自由が丘のハスキージェラートまずいただいたのは、宮古島マンゴーと新潟産プラムのハーフ&ハーフ。マンゴーはシングルで780円、プラムはシングルで540円。ハーフ&ハーフは半額ずつを足した金額になるので、こちらは660円です。


自由が丘のハスキージェラートマンゴーは、マンゴーを約75%も使用しているという贅沢なジェラート。濃厚なマンゴーの甘さ、香りが口いっぱいに広がります。プラムは爽やかな甘さとほんのり酸っぱさが感じられます。色もきれいな、さっぱり感のある組み合わせです。


旬のフルーツは季節ごとに店頭に並ぶフレーバーも変わります。いちごやキウイ、ジューシーフルーツ、さくらんぼなど、新しいフレーバーも開発されるということです。


ハスキージェラートのフレーバーはひと味違うこだわりがぎっしり


自由が丘のハスキージェラートフルーツ以外の定番フレーバーは、宇治抹茶やショコラ、黒糖バナナなどがあります。今回は和風テイストで、宇治抹茶(シングル460円)とラム甘納豆(シングル480円)のハーフ&ハーフ470円の組み合わせでいただきます。宇治抹茶は京都府宇治市の利招園茶舗の抹茶、ラム甘納豆は東京赤坂・雪華堂の甘納豆を使っているそう。


ジェラートに合う素材選びも重要。ラム甘納豆は、冬に向けて開発されたフレーバー。一般的に人気のラムレーズンを独自なフレーバーにするため、レーズンに変わる素材として選んだのが甘納豆。そしてジェラートに合う甘納豆を探し、見つけたのが雪華堂の甘納豆だったという、開発の裏話もちらりとうかがえました。


女性に人気の定番フレーバーには、カッサータもあります。北海道産のカマンベールチーズベースのジェラートに、ナッツやドライフルーツを散りばめたもの。濃厚なチーズの風味が広がり、いろいろな食感が楽しいジェラートでした。


いろいろな味との出会いが楽しいハスキージェラート


自由が丘のハスキージェラートハスキージェラート自由が丘店のジェラートケースには8種類のフレーバーが並びます。時期により旬のフルーツが多かったり、定番フレーバーが多かったり。季節によって並ぶフレーバーは異なるので、いつ訪れても新しい味と出会えそうな予感がします。冬には白玉ぜんざいジェラートというフレーバーが出ていたことがあるそうですよ。


目移りしてしまう美しさと素材の魅力。あれもこれも気になる!というときには、試食もできるので、スタッフに声をかけてみて。


自由が丘のハスキージェラート散策途中にふらっと立ち寄るのにぴったりのロケーション。家族連れやお昼休みのサラリーマン、ショッピング途中の女性たち…。いろいろな人が訪れ、思い思いのフレーバーを手にしています。お店の前の歩道にはベンチもあり、休憩スポットにぴったり。爽やかな風を感じながら、春には桜を見ながらの花見ジェラートを堪能してみてはいかがですか。


HUSKY GELATO JIYUGAOKA【はすきーじぇらーと じゆうがおか】


営業時間:11:00〜19:00

定休日:無休

Web:http://huskygelato.com

住所:東京都目黒区自由が丘1-8-9岡田ビル1階モンソーフルール内


おまけPHOTO


自由が丘のハスキージェラートマグカップやTシャツなどオリジナルグッズも人気。帽子を被っているハスキーは自由が丘店限定


自由が丘のハスキージェラート持ち帰りや配送もOK。1個420円〜。インターネット販売も行っている


自由が丘のハスキージェラートフラワーショップの2階にイートインスペースもある。緑がいっぱいのおしゃれな雰囲気


今度の週末はおいしいもののために旅をして、せっかくだから観光も!


自由が丘のハスキージェラートオトナ女子に贈る、週末の素敵な“おいしい”過ごし方を紹介するガイドブック、JTBのMOOK『東京から行く 週末おいしい旅』は全国の書店で発売中!

わざわざ食べに行きたいその土地のオンリーメニューが、なんと100メニューも掲載されています。

せっかくおでかけしたなら、ついでに観光したい!という声にもおこたえし、各エリアの観光情報も盛り込みました。今回ご紹介したような、東京で今食べに行きたい、旬なグルメ案内もつくので、毎週末活躍すること間違いなし♪


自由が丘のハスキージェラート


【こんなエリアが載ってます】

東京、千葉、鎌倉、逗子、葉山、横浜、川越、軽井沢、伊豆、箱根、山梨、小布施…and more!


自由が丘のハスキージェラート


東京で今話題となっているカフェやレストランがいっぱい!東京グルメエリア案内も収録


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マニマニマグ

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