名古屋駅からすぐ!「マルナカ食品センター」が早朝から深夜までグルメを楽しめるスポットに

2018年01月11日 21時00分

おでかけ マニマニマグ



“東海の台所”とも呼ばれる柳橋中央市場は、明治43年(1910)から続く万物問屋街で、現在も約300店の専門店が軒を構えます。

そんな市場の中心にあり、ビルの中に約50店の卸問屋が入る「マルナカ食品センター」が、名駅エリアの新グルメスポットとして注目されているのはご存知でしょうか?

界隈で働く人たちが朝食に利用する麺や和食の店をはじめ、ランチに人気の寿司屋、イタリアンやバルなど、早朝から深夜まで楽しめる店が続々とオープンしているのです!


(Text/鈴木亜里子 Photo/鈴木啓太)


早朝から深夜まで楽しめるマルナカ食品センター


柳橋は卸売市場なので、昼前にはほとんどの店が取引を終えひっそりと静まり返るイメージがありました。ところが近年、界隈にランチやディナーが楽しめる店が登場しはじめると、市場なのに朝から昼、さらには晩まで賑やかなエリアへと変貌しつつあるのです。それもそのはず、よくよく考えれば仕入れだって、来客のアクセスだって超優良な抜群の立地なわけですから。


そんな柳橋において、卸売以外の潮流を作りはじめたのが「マルナカ食品センター」。昭和44年に開設された総合食品市場ビルで、鮮魚をはじめ、食肉や野菜、乾物、調理器具まで約50の専門店が入居します。こちらに、近年ユニークな形態の飲食店が1軒、また1軒と誕生。ついには2階の駐車場の一画を使ってまで出店してしまうほどに。

活気のある朝の市場でのモーニングにはじまり、取引を終え静けさに包まれた市場でのランチや昼飲み、ディナーまで、いろいろな時間帯で一般客が楽しめるようになったんです。


寿司、天ぷら、刺身で、知多の朝獲れ魚介を堪能


「マルナカ食品センター」でまずおすすめしたいのが、昼時ともなればアッという間に満席になってしまう人気店「sea dining TERU TERU」。知多半島・豊浜漁港「カネヒロ水産」直営の和食店で、地元知多の魚介料理が中心の和食ダイニングです。この店の一番の人気は寿司。その日に水揚げされた新鮮素材の寿司が、ランチタイムは握り10貫に味噌汁付きで1050円とリーズナブル!それも高級店に負けないネタのよさと職人さんの腕前。「この寿司が、この値段でいいの?」とビックリすること請け合いです!


また、知多の名産でもあるアナゴと、季節の野菜が天ぷらで食べられる「穴子天重定食」も注目の一品。アナゴは肉厚でふわっふわ、野菜もサクッと軽い食感で素材の旨みがストレートに味わえます。その上、刺身の盛り合わせまで付いてお値段なんと1050円!夜はアナゴを天ぷらだけでなく、から揚げや干物でも楽しめますよ。


真っ黒なカレーを食べて朝から元気もりもり!


続いて紹介する「シルバtheマルシェ」は、朝8時からオープンする創作イタリアンの店なのですが、モーニングでカレーが食べられるのです。その名も「柳橋ブラックカレー」(800円)。スパイスやイカ墨、竹炭などを混ぜ込むことで黒いルーに仕上げているそうです。見た目のインパクトとは裏腹に、魚粉入りのコクのある優しい味わいが朝にピッタリ。ミディアムレアに揚げたマグロカツのトッピングも絶品です。

朝カレーは市場でひと仕事終えた人たちからも大人気。味と素材にうるさいプロも太鼓判の一杯です。


15時からはちょっと早めのディナータイム。目玉メニューは、白身魚に赤身魚、貝類だって巧みに用いて仕上げる多彩な「カルパッチョ」。その日の仕入れによっては、10種類以上のカルパッチョをラインナップすることもあるとか。


市場にあるだけに、メニューは魚介が中心ですが、実は肉料理も侮れません。「イタリア風牛もつ煮込み」(600円)は、牛モツがトロットロに煮込まれていて、カレーとトマトの味も濃厚。店おすすめの自然派ワイン(グラス800円)と合わせていただきたいものです。


カウンターだけでなく、奥には広々としたテーブル席があるので、1人飲みやデート、女子会など、いろいろなシーンで利用できますよ。


マルナカ食品センターは、2階の駐車場にもお店が!


市場で働く方に「2階の駐車場にも店ができたよ」と聞いて、半信半疑ながらもエレベーターで上がってみたら…、なんと本当にありました。2017年11月にオープンしたばかりの「パルケッジョ」です。4台分の駐車スペースを使って店を作ったのだそう。

店では、アラカルトからパスタ、ピザまで、本格イタリアンがカジュアルに楽しめます。イタリア風おばんざいを肴にワインで「乾杯!」といきたいところですが、この店ではMaker’s Markのウイスキーを使った種類が豊富なハイボールとイタリアンのペアリングもおすすめです。


王道のイタリア料理が多い中、「これはなに?」と目に留まったのが「パルケッジョストーン」(400円)。出てきたのは、名前の通りストーン=石でした。どうやって食べるのかシェフに尋ねると、そのままかじるのだとか。歯が折れないか恐恐ながらかじり付いてみると…。あれ?やわらかくてホクホク!中身の正体は…、皆さんが食べてからのお楽しみにとっておきますね。


「パルケッジョ ペスカトーレ」(1280円)は、魚介がいろいろ入ったトマトソースのパスタ。その日市場で仕入れた素材で作るので、内容はまさに日替わり。パスタで季節の旬を味わい、感じられるのが魅力です。


そうそう、季節の旬といえば、「マルナカ食品センター」では、シーズンごとに屋上でグルメイベントが開催しています。4月下旬~9月末までの柳橋ビアガーデンに、10月下旬~1月下旬の柳橋とらふぐ鍋ガーデンなど、市場だからこその素材自慢で毎年すごい人気です。ビアガーデンからスタートして、2階、1階と市場内の飲食店をハシゴしても楽しそうですね!


マルナカ食品センター【まるなかしょくひんせんたー】


営業時間:4:00~10:00頃 (飲食店は各店異なる)

定休日:日曜・祝日、不定休

Web:http://www.marunaka-center.co.jp/schedule/

住所:愛知県名古屋市中村区名駅4-15-2


シーダイニングTERU TERU【しーだいにんぐ てるてる】

営業時間:11:00~14:00、17:00~22:00

定休日:日曜・祝日


シルバtheマルシェ【しるばざまるしぇ】

営業時間:8:00~14:00、17:00~22:30

定休日:日曜・祝日、不定休


parcheggio【ぱるけっじょ】

営業時間:11:30~15:00、17:00~23:00

定休日:不定休


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マニマニマグ

2018年01月11日 21時00分

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