カラダをリセット!沖縄「ON OFF YES NO」のコールドプレスジュース

2017年08月14日 12時00分

おでかけ マニマニマグ



沖縄のON OFF YES NO食べ過ぎたり飲み過ぎてしまった翌日「胃腸が疲れているなぁ」と感じることありませんか?私はそのような時、胃腸を休めるために半日断食をすることがあります。食事を摂らないことで内臓を休ませることができ、朝「重たい」と感じていた身体が夕方頃になると嘘のように軽くなるのです。半日断食の時に口にするのは、ミネラルウォーターと沖縄県那覇市樋川(ひがわ)にある『ON OFF YES NO(オン オフ イエス ノー)』のコールドプレスジュースのみ。


コールドプレスジュースとスムージーの大きな違い、ご存知ですか?


沖縄のON OFF YES NO野菜やフルーツに熱を加えることなく圧搾製法で作られるコールドプレスジュースは、断食の強い味方なのです。

「スムージーではダメなの?」と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、スムージーは野菜やフルーツを丸ごとミキサー(またはブレンダー)にかけるので、消化に負担のかかりやすい硬質の食物繊維も含まれています。一方、圧力をかけて搾るコールドプレスジュースは、サラサラと効率的に栄養を吸収できるため、断食中にもぴったりなのです。もちろん、コールドプレスジュースにも水溶性の食物繊維は含まれているので、便秘予防にも役立ちます。


ON OFF YES NOの人気No.1メニュー


沖縄のON OFF YES NOもったりとした飲み心地でお腹が満足するスムージーに対し、口当たりがサラッと軽やかなコールドプレスジュース。私が初めて口にしたのは、ON OFF YES NOで一番人気の「Deep Green(ディープグリーン)」800円でした。


沖縄のON OFF YES NO旬の沖縄産緑野菜を3~4種類(この日は小松菜・ゴーヤー・チンゲン菜・サクナ(長命草)・冬瓜)使ったDeep Greenは糖度が低く、上級者向け。葉野菜の若々しい香りが夏らしく、口に含むとお茶を飲んだ時に感じるような心地良い苦みが広がります。甘いジュースが苦手な方も、ぜひお試しください。


美容に欠かせないビタミンCがたっぷり摂れるメニューは?


沖縄のON OFF YES NO市販されているジュースはパッケージをする際に加熱殺菌をするので、その時熱に弱いビタミンや酵素などは壊れてしまい、後から化学的に合成した栄養素や香料を添加することが多いのです。しかしコールドプレスジュースは違います。栄養素も酵素も、素材の風味や旨みも100%ピュア。

例えば、沖縄県産の四季柑(しきかん)と熊本県産の河内晩柑(かわちばんかん)を皮ごと搾った「Gold(ゴールド)」800円には、夏に摂りたいビタミンCが豊富に含まれています。本来捨てられてしまう皮には栄養や香り成分がたっぷり入っていますから、皮ごと搾るというのは大正解なのですね。

テーブルに運ばれてきただけでむきたて柑橘果物の香りがふんわり。いただく前から、私はこの爽やかな香りでハッピーな気分になってしまうのです。柔らかな酸味と優しい甘さが味わえる一杯です。鮮やかな色合いが、オシャレに印字された店名にマッチしてフォトジェニック。


ON OFF YES NOで使うのは、安心・安全に栽培された食材のみ


沖縄のON OFF YES NOON OFF YES NOで使用する野菜とフルーツは無農薬・無化学肥料のものが中心です。全てを県産で賄うことは難しいのですが、出来るだけ沖縄の旬の食材を選ぶようにしているそうです。なぜなら、強烈な紫外線を浴びて育った沖縄の野菜・フルーツは、県外のものと比べて抗酸化作用が高く、ビタミンやポリフェノールが多く含まれているから。それに加え、沖縄の土壌にはミネラル成分も豊富!

そんな栄養満点の沖縄食材をギューーーっと搾ったコールドプレスジュースは、一杯でボウルいっぱいのサラダ以上の栄養を摂ることができるのです。


色鮮やかでフォトジェニックなON OFF YES NOのスムージー


沖縄のON OFF YES NOON OFF YES NOでは、6種類のコールドプレスジュースの他にスムージーも3種類。もちろん無添加、無加水、無着色です。私のお気に入りは「Okinawa Sun(オキナワ・サン)」900円。ドラゴンフルーツを使っているので彩りが鮮やかで、見た目にも美味しそうですよね?フォトジェニックなのでSNS映えもしそうです。


沖縄のON OFF YES NOトッピングされているのは、“若返りビタミン”と呼ばれているビタミンEがたっぷり含まれているローアーモンドニブ。美味しいだけでなく、美容と健康にも嬉しいのです。

口に含むと、トロピカルフルーツとバナナの香りが口一杯に広がります。飲み心地はもったり。程よくお腹が膨らむので、小腹が空いた時にもおすすめです。


あなたはON OFF YES NOでどれを飲みたいですか?


沖縄のON OFF YES NO食べる血液と言われているビーツやにんじん、りんご、しょうがを使った「Magenta(マゼンタ)」や、自家製アーモンドミルクと県産の黒糖を使った「Ivory(アイボリー)」などもあり、私はその日の体調や気分で選ぶようにしています。何人かの友達と行ったときには、あえてちがうものを頼んでみると、カラフルでフォトジェニックな写真が撮れるかもしれません。

旅行中はつい食べ過ぎたり飲み過ぎたり、栄養が偏ってしまうことも多いと思います。これから沖縄旅行に来られる方は、体調を整えるためにもぜひON OFF YES NOへ。お店が自宅の徒歩圏内にあったら、私は間違いなく毎日通ってコールドプレスジュースを飲んでしまいそうです。


(Photo&Text/舘 幸子)


ON OFF YES NO(おん おふ いえす のー)


営業時間:7:00~17:00(売り切れまで)

定休日:月曜・火曜(祝日の場合は営業)

Web:https://onoffyesno.jp/

住所:沖縄県那覇市樋川2-1-23


おまけPHOTO


沖縄のON OFF YES NO夏季限定のON OFF YES NOのスイカバーは無加糖、無加水、化学調味料無添加。仕上げに自家製の香り塩をトッピング。


沖縄のON OFF YES NOグラノーラもおすすめ。


沖縄のON OFF YES NOON OFF YES NOの店主さんはお肌ピカピカ!コールドプレスジュースのおかげに間違いありません。


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マニマニマグ

2017年08月14日 12時00分

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