ヨーロッパ映画のような「會津壹番館」(福島)の空間で、挽きたてコーヒーをゆったりと

2017年07月20日 10時00分

おでかけ マニマニマグ



福島の「會津壹番館」みなさんは、喫茶店に何を求めますか? おしゃれな雰囲気、静かさなど色々ありますが、私は「コーヒーが格別においしい」ことと、「肩肘を張らずリラックスして過ごせる」こと。

その両方を見事に満たす、流れる時間がゆっくりに感じられるくらいの和みカフェが、福島・会津にあります。


フォトジェニックな洋館 會津壹番館


福島の「會津壹番館」野口英世が青春時代を過ごした当時の街並みが残る、野口英世青春通り。英世のイラストが街灯や道端にちらほら見受けられる、英世ゆかりの街に、「會津壹番館」はあります。

「會津壹番館」は、明治17年に建てられた蔵造りの重厚な洋館を使用したカフェ。ここはかつて英世が手の手術を受けた「旧会陽医院」でもありました。広々とした店内を照らすオレンジ色のランプに、年代物のウッドデッキやピアノ。大正・昭和時代を思わせる「會津壹番館」にいると、まるでヨーロッパ映画の中にいるような気分になります。


冷めてもおいしい會津壹番館 のダッチ・コーヒー


福島の「會津壹番館」「會津壹番館」の10種類以上あるコーヒーの中でも、私が特に魅かれたのが「ダッチ・コーヒー」です。

実は、私の父はコーヒーの生豆を自家焙煎するほどのコーヒー好き。それも焙煎機を自分で作るこだわり様。そのため私は、新鮮な豆のおいしさを知っています。

そこでまずは、豆の味がダイレクトに感じられるダッチ・コーヒーを試してみようと思ったのです。ちなみにダッチ・コーヒーは、深めに焙煎した豆を時間をかけて水で抽出するコーヒーのことで、酸化しにくいのが特徴です。


「會津壹番館」では自家焙煎した豆を使い、高さ30cm以上ある硝子のドリップコーヒーメーカーで、12時間ほどかけて抽出しているとのこと。豆と同じくらい重要な水も、雑味のない会津磐梯山の湧き水を使っているそうで、期待が持てます。

ひと口飲んでみると、口当たりのまろやかさと、奥深いコクにまず気が付きます。その後はゆっくりと、凝縮された質のいい豆のうま味を楽しみました。


酒どころ・会津ならではの酒粕プリンに感激


福島の「會津壹番館」「會津壹番館」では自家製ケーキを選べるケーキセットも人気、ということなので頼んでみることに。

ケーキは、地元の酒蔵が造る酒粕を使った「酒粕プリン」や、レアチーズケーキ、チョコレートケーキなど5種類ほど。どれもおいしそうで迷ってしまいましたが、自宅で作るほど甘酒好きの私は、酒粕プリンをチョイス。固めの昔ながらのプリンを一口食べれば、酒粕の香りがぶわっと口に広がります。

まさに酒粕好きのためのプリン!なめらかな口当たりと酒粕の芳醇な風味がたまりません。

ほかにも、会津産のトマトジュース、本物のコーラの実から絞ったインカコーラなどメニューもさまざま。全メニューを制覇したくなっちゃいますね。


會津壹番館 での思わぬ出会いや発見を求めて


福島の「會津壹番館」取材の最後に、恥ずかしがる「會津壹番館」の店員さんに半ば無理やり写ってもらいました。県外からいらっしゃったお客さんから「笑顔が硬いよ~」と声があがるなど、撮影中も和気あいあいとしていい雰囲気。知らない人でもすぐに打ち解けられる柔らかい空気も「會津壹番館」ならではです。

私が行った時には、文化振興イベントに参加されていたようで、店内に会津出身の方の漆塗りの作品が展示されていました。コンサート会場として使用されることもあるそう。まさに地元と密接に関わるカフェなんですね。

特別な出会いがありそうなレトロカフェ「會津壹番館」。自家焙煎のコーヒー豆をおみやげにして、挽きたての香りと思い出を、友達にも分けてあげようかな。


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會津壹番館【あいづいちばんかん】


営業時間:8:00~20:00

定休日:なし

Web:http://www.uyou.gr.jp/aizu-ichibankan/

住所:福島県会津若松市中町4-18



おまけPHOTO


福島の「會津壹番館」歴史を感じさせる店構え福島の「會津壹番館」店員さんと気軽に話せる「會津壹番館」のカウンター席もおすすめです福島の「會津壹番館」アンティークのランプはオーナーがヨーロッパで買い付けたもの福島の「會津壹番館」会津に伝わる玩具「起き上がりこぼし」がちょこんとのっているのもかわいい


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2017年07月20日 10時00分

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